คู่มือการเลือกซื้อเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ: แบบห้องเดี่ยว แบบสองห้อง และแบบลูกกลิ้ง

การซื้อเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศอาจดูเหมือนง่าย จนกว่าคุณจะยืนอยู่หน้าเครื่องจักรสามแบบที่แตกต่างกัน และพยายามตัดสินใจว่าเครื่องใดจะคุ้มค่ากับต้นทุน คู่มือนี้จะแนะนำเครื่องจักรสามประเภทที่คุณจะต้องเปรียบเทียบ ได้แก่ เครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดี่ยว เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบสองห้อง และแบบสายพานลูกกลิ้ง อ่านอย่างละเอียดถี่ถ้วน และก่อนที่จะขอใบเสนอราคา คุณจะได้ทราบว่าเครื่องใดเหมาะสมกับปริมาณการขาย ผลิตภัณฑ์ และงบประมาณของคุณ

เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศทำงานอย่างไร

เครื่องบรรจุสุญญากาศจะดูดอากาศออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ จากนั้นจึงปิดผนึกเพื่อให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีออกซิเจนต่ำ ออกซิเจนน้อยลงหมายถึงการเจริญเติบโตของแบคทีเรียช้าลงและการเกิดออกซิเดชันน้อยลง ดังนั้นอาหารจึงเก็บได้นานขึ้น ขนส่งได้ดีขึ้น และลดการสูญเสีย นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์ที่มีออกซิเจนต่ำยังช่วยปกป้องชิ้นส่วน เอกสาร และสินค้าแห้งจากความชื้นและการกัดกร่อน จุดมุ่งหมายก็เหมือนกับที่อธิบายไว้ในหัวข้อการถนอมอาหารนั่นคือ การชะลอสิ่งที่ทำให้อาหารเน่าเสีย

ภาพรวมของทั้งสามประเภท

ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักเปรียบเทียบเครื่องจักรสามประเภทเดียวกัน เครื่องซีลแบบห้องเดี่ยวเป็นเครื่องขนาดเล็ก ราคาประหยัด เหมาะสำหรับเริ่มต้นใช้งาน เครื่องซีลสุญญากาศแบบสองห้องเป็นเครื่องที่ใช้งานหนักในสายการผลิตที่มีปริมาณมาก และเครื่องซีลแบบสายพานเป็นเครื่องบรรจุต่อเนื่องปริมาณมาก คู่มือนี้จะอธิบายแต่ละประเภทและนำมาเปรียบเทียบกันในส่วนที่เหลือ

เครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดี่ยว

เครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดี่ยวเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี มีห้องเดียว แถบซีลเดียว รอบการโหลดและนำออกเพียงครั้งเดียวต่อแพ็ค คุณวางซอง ปิดฝา เครื่องจะดูดอากาศออกและซีล จากนั้นคุณก็เปิดและนำออก เหมาะสำหรับปริมาณการผลิตต่ำถึงปานกลาง เช่น ร้านขายอาหารสำเร็จรูป ร้านขายเนื้อขนาดเล็ก หรือครัวที่บรรจุสินค้าไม่กี่ร้อยแพ็คต่อวัน ข้อดีคือราคาถูกและขนาดกะทัดรัด ข้อจำกัดคือปริมาณการผลิต เนื่องจากห้องจะทำงานเฉพาะเมื่อปิดอยู่เท่านั้น ดูเครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดี่ยวที่เราผลิตได้ที่นี่

เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบสองห้อง

เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบสองห้องเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับสายการผลิตที่วุ่นวาย มีสองห้องที่ใช้ปั๊มร่วมกัน ขณะที่ห้องหนึ่งทำการดูดอากาศและปิดผนึก ผู้ปฏิบัติงานก็ทำการบรรจุอีกห้องหนึ่ง การทำงานที่ซ้อนทับกันนี้ช่วยลดเวลาหยุดทำงานและเพิ่มจำนวนบรรจุภัณฑ์ต่อชั่วโมงได้เป็นสองเท่าจากพื้นที่การผลิตเท่าเดิม หากปริมาณการผลิตของคุณเพิ่มขึ้นเกินกว่าที่ห้องเดียวจะรองรับได้ หรือคุณผลิตสินค้าหลายชนิดต่อเนื่องกัน เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสองห้องจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด นี่คือเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบสองห้องที่เราจัดจำหน่าย และผู้ผลิตขนาดกลางส่วนใหญ่เลือกใช้เครื่องรุ่นนี้

เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบม้วน

เครื่องบรรจุสุญญากาศแบบสายพาน (Rolling vacuum packaging machine) ไม่มีฝาปิดห้องสุญญากาศ ถุงบรรจุภัณฑ์จะเคลื่อนที่ไปตามสายพานผ่านอุโมงค์สุญญากาศยาว และออกมาในสภาพปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากไม่มีฝาปิดให้เปิดและปิด จึงเหมาะสำหรับการผลิตในปริมาณมาก เช่น โรงงานผลิตเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ สายการผลิตอาหารแช่แข็ง หรืออะไรก็ตามที่บรรจุสินค้าหลายพันชิ้นต่อกะ ข้อเสียคือ ขนาดที่ใหญ่ขึ้น ต้นทุนที่สูงขึ้น และความจำเป็นในการจัดหาถุงบรรจุภัณฑ์ที่เข้ากันได้อย่างต่อเนื่อง ดูเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบสายพานสำหรับรุ่นต่อเนื่อง

เปรียบเทียบระหว่างห้องเดี่ยว ห้องคู่ และการม้วน

ประเภท	เหมาะสำหรับ	ทางเข้า	รอยพระบาท	ต้นทุนสัมพัทธ์
ห้องเดี่ยว	ปริมาณการขายต่ำถึงปานกลาง เน้นขายทีละผลิตภัณฑ์	ต่ำ	เล็ก	ต่ำ
ห้องคู่	แถวยาวเหยียด สินค้าหลากหลายประเภท	ปานกลางถึงสูง	กลาง	กลาง
สายพานลูกกลิ้ง	ปริมาณมาก การทำงานต่อเนื่อง	จุดสูง	ใหญ่	จุดสูง

สรุปสั้นๆ: ใช้กระเป๋าแบบห้องเดียวหากคุณบรรจุของวันละไม่กี่ร้อยชิ้น ใช้กระเป๋าแบบสองห้องหากคุณบรรจุของมากกว่านั้นและจำเป็นต้องบรรจุของไปพร้อมๆ กับการโหลด และกระเป๋าแบบม้วนหากคุณใช้งานสายส่งที่ต่อเนื่องไม่หยุด

วิธีการเลือกซื้อ: รายการตรวจสอบก่อนซื้อ

เริ่มจากจำนวนแพ็คต่อชั่วโมง ไม่ใช่ราคา คำนวณวันที่ busiest ที่สุดของคุณและปรับขนาดเครื่องให้เหมาะสม ไม่ใช่ค่าเฉลี่ย จากนั้นตรวจสอบความกว้างของห้องหรือสายพานเทียบกับถุงและผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดของคุณ จากนั้นตัดสินใจเลือกตัวเลือกต่างๆ: การไล่แก๊ส (บรรยากาศดัดแปลง) หากคุณบรรจุผักผลไม้สดหรือชีส ห้องที่ลึกกว่าสำหรับสินค้าขนาดใหญ่ และความยาวของแถบซีลสำหรับความกว้างของถุงของคุณ สำหรับปริมาณน้อยหรือรูปทรงแปลกๆเครื่องซีลสุญญากาศภายนอกที่ซีลถุงจากด้านนอกห้องจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ประหยัดกว่า จับคู่ความจุของปั๊มกับปริมาตรของห้อง เพราะปั๊มขนาดเล็กในห้องขนาดใหญ่หมายถึงเวลาในการทำงานที่ยาวนาน

สำหรับอาหารที่บรรจุเพื่อจำหน่ายต่อ ควรวางแผนกระบวนการโดยยึดตามแผนความปลอดภัยด้านอาหารที่จัดทำเป็นเอกสารไว้โครงการอาหารของ FDAกำหนดมาตรฐานพื้นฐานสำหรับการจัดการและการบรรจุในตลาดสหรัฐฯ และผู้ซื้อส่วนใหญ่ต้องการการควบคุมแบบเดียวกันไม่ว่าจะจำหน่ายที่ใดก็ตาม

สิ่งที่ควรตรวจสอบก่อนซื้อ

ตรวจสอบปั๊ม ปั๊มสุญญากาศเป็นตัวกำหนดความเร็วในการดูดอากาศออกจากห้อง และสายการผลิตที่ใช้งานบ่อยกว่าต้องการปั๊มขนาดใหญ่กว่า หรือปั๊มแบบใบพัดหมุนที่ทนทานต่อการใช้งานประจำวัน ตรวจสอบขนาดของห้องเทียบกับถุงจริงของคุณ ไม่ใช่รูปในโบรชัวร์ ตรวจสอบว่าเครื่องสามารถเติมแก๊สได้หรือไม่ หากคุณจะบรรจุสินค้าสดหรือสินค้าที่แตกหักง่าย ตรวจสอบโครงสร้าง: ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอากาศทำจากสแตนเลส แถบซีลที่สามารถเปลี่ยนได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ และผู้จำหน่ายที่มีอะไหล่สำรอง และตรวจสอบการบริการ: สายการผลิตสุญญากาศที่หยุดทำงานจะเสียค่าใช้จ่ายในหนึ่งวันมากกว่าเงินที่ประหยัดได้จากเครื่องราคาถูกกว่า

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้ซื้อทำ

เลือกซื้อขนาดถุงให้เหมาะสมกับปริมาณสินค้าในแต่ละวัน แทนที่จะเลือกขนาดที่เหมาะสมในช่วงที่มีปริมาณสินค้ามากที่สุด ลืมดูความกว้างของถุงเทียบกับแถบปิดผนึก ละเลยการไล่แก๊สเพราะคิดว่าเป็นขั้นตอนที่ไม่จำเป็น ทำให้เสียลูกค้าขายผักผลไม้สดไป และซื้อถุงที่มีขนาดเล็กเกินไป ทำให้ต้องบรรจุสองถุงในที่ที่ใส่ได้แค่ถุงเดียว ข้อผิดพลาดเหล่านี้ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในเดือนแรก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการตรวจสอบตามรายการข้างต้นจึงคุ้มค่าที่จะใช้เวลาสักสิบนาทีก่อนสั่งซื้อ

สรุป

เลือกตามปริมาณก่อน ถ้าปริมาณน้อยและคงที่ เริ่มต้นด้วยเครื่องซีลสุญญากาศแบบห้องเดียว ถ้าปริมาณงานมากและหลากหลาย ให้เปลี่ยนไปใช้เครื่องซีลสุญญากาศแบบสองห้อง ถ้าปริมาณงานมากหรือต่อเนื่อง ให้ใช้เครื่องซีลแบบต่อเนื่อง หากคุณแจ้งจำนวนแพ็คต่อชั่วโมงและผลิตภัณฑ์ของคุณ เราจะคำนวณขนาดห้อง ปั๊ม และแถบซีลให้เหมาะสม และเสนอราคาเครื่องจักรพร้อมกับสายการผลิตของคุณ ดูเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ ของเรา

แบบฟอร์มสอบถาม