อุปกรณ์ระบบบดเบียร์

แก่นแท้ของการบดเบียร์คือกระบวนการทางชีวเคมีที่แม่นยำ ซึ่งจะสลายโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ไม่ละลายน้ำ เช่น แป้งและโปรตีนในมอลต์ให้เป็นส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ เช่น น้ำตาล กรดอะมิโน และเดกซ์ทริน การเปลี่ยนรูปนี้อาศัยเอนไซม์ที่มีอยู่ในมอลต์หรือเอนไซม์ที่เติมลงไป

เราได้พัฒนาระบบอุปกรณ์ที่ครอบคลุมครอบคลุมปฏิกิริยาหลักและการสนับสนุนเสริม ด้วยรายละเอียดการออกแบบที่พิถีพิถัน ซึ่งรวมถึงแผ่นซับด้านในที่ขัดเงาด้วยเครื่องจักร การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และใบมีดไถที่ออกแบบเฉพาะ เราจึงมั่นใจได้ทั้งคุณภาพของสาโทและประสิทธิภาพการผลิต นอกจากนี้ การผสมผสานที่ยืดหยุ่นของการกำหนดค่าแบบสอง สาม และสี่ภาชนะ ตัวเลือกการให้ความร้อนแบบคู่ (ไอน้ำหรือไฟฟ้า) โหมดควบคุมแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือกึ่งอัตโนมัติ และคุณสมบัติเฉพาะ เช่น การระบายเมล็ดพืชที่ใช้แล้วโดยอัตโนมัติและใบมีดไถที่ยกได้ ช่วยให้สามารถปรับใช้กับการผลิตเบียร์ขนาดต่างๆ ได้อย่างราบรื่น