1. การซักแบบฟองสบู่วัสดุจะเข้าสู่ถังล้างที่บรรจุน้ำในปริมาณที่เหมาะสม เครื่องกำเนิดฟองที่ด้านล่างจะสร้างฟองอากาศหนาแน่น เมื่อฟองอากาศเหล่านี้ลอยขึ้นและแตกออก แรงกระแทกที่เกิดขึ้นจะทำให้วัสดุหมุนวนอย่างทั่วถึงในน้ำและเสียดสีกัน ซึ่งจะช่วยแยกโคลน สิ่งเจือปน และสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงบางส่วนที่เกาะอยู่บนพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. การลำเลียงด้วยสายพานตาข่าย: ในขณะที่วัสดุหมุนวนอยู่ภายใต้แรงดันฟองอากาศ วัสดุจะถูกลำเลียงโดยสายพานตาข่ายสแตนเลสที่ทนต่อการกัดกร่อน สายพานจะเคลื่อนที่ไปข้างหน้าด้วยความเร็วคงที่ที่ปรับได้ ทำให้มั่นใจได้ว่าระยะเวลาในการทำความสะอาดจะสม่ำเสมอและควบคุมได้
3. การล้างด้วยสเปรย์แรงดันสูงเมื่อวัสดุต่างๆ ลอยขึ้นมาจากผิวน้ำ พวกมันจะผ่านหัวฉีดน้ำแรงดันสูงหลายหัวที่ติดตั้งอยู่ด้านบนเพื่อล้างอย่างล้ำลึกเป็นครั้งสุดท้าย ขั้นตอนนี้จะกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่ตกค้างและสารทำความสะอาดที่ใช้ทั้งหมดออกไปอย่างหมดจด ทำให้กระบวนการทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ตั้งแต่การล้างครั้งแรกจนถึงการล้างครั้งสุดท้าย อุณหภูมิของน้ำสามารถปรับได้โดยใช้ฮีตเตอร์ในตัว เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการในการทำความสะอาดวัสดุที่หลากหลาย

โครงสร้างหลักประกอบด้วย ช่องป้อนวัสดุ ตัวเรือนสแตนเลส ปั๊มหมุนเวียน หัวฉีดสเปรย์ วาล์วระบาย แผงควบคุม ชุดสร้างฟอง และช่องระบายออก:

1. เฟรมหลักผลิตจากโครงและตัวเรือนสแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร เพื่อความทนทานต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
2. ระบบทำความสะอาดแกนกลางประกอบด้วยชุดสร้างฟองอากาศ ปั๊มน้ำแรงดันสูง และระบบท่อฉีดพ่น โมดูลเสริม ได้แก่ ลูกกลิ้งแปรง และอุปกรณ์กรองเศษสิ่งสกปรกแบบลอยตัว
3. ระบบลำเลียงประกอบด้วยสายพานลำเลียงสแตนเลส ระบบขับเคลื่อนความถี่แปรผัน และกลไกควบคุมความเร็ว เพื่อการลำเลียงวัสดุที่ราบรื่นและปรับความเร็วได้
4. ระบบควบคุม: มาพร้อมแผงควบคุมอัจฉริยะแบบ PLC ที่รองรับการเริ่ม/หยุดด้วยปุ่มเดียว และการปรับความเร็วสายพานลำเลียงแบบไร้ขั้น เพื่อการทำงานอัตโนมัติที่ราบรื่น

• ผลไม้และผักผักใบเขียว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี) ผักหัวและราก (เช่น หัวไชเท้า มันฝรั่ง) รวมถึงแตงและผลไม้นานาชนิด
• เนื้อ: การทำความสะอาดพื้นผิวเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ เครื่องในไก่/เป็ด และขาหมู
• อาหารทะเล: สัตว์ทะเลเปลือกแข็ง (หอยกาบ หอยเชลล์) ปลาหมึก ปลา กุ้ง ปลิงทะเล ฯลฯ ช่วยขจัดทรายและเมือกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร: เห็ด ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว พุทราแดง โกจิเบอร์รี่ ถั่วต่างๆ สมุนไพรจีน ฯลฯ

นอกจากนี้ยังใช้เป็นอุปกรณ์ล้างเบื้องต้นสำหรับสายการผลิตในการผลิตผักล้างแล้ว อาหารสำเร็จรูป และครัวกลางอีกด้วย