เครื่องบดซอสพริก

บทนำ
เครื่องบดซอสถั่วเหลืองเกรดเชิงพาณิชย์ของเราใช้เทคโนโลยีการบดแบบคอลลอยด์ขั้นสูง และออกแบบมาสำหรับธุรกิจอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงรสชาติ และลดต้นทุนการดำเนินงาน
เครื่องบดซอสถั่วเหลืองของเราผลิตจากสเตนเลสสตีล มีประสิทธิภาพการผลิตสูง คุณภาพสม่ำเสมอ และสามารถบดวัตถุดิบได้หลากหลายชนิด มอบผลตอบแทนจากการลงทุนที่สูง
- ความจุ (กก./ชม.): 20 – 5000
- วัสดุ: 304 หรือ 316l
หลักการทำงาน
- บดหยาบ:พริกดิบ (สดหรือกึ่งแห้ง) จะเข้าสู่ช่องทางเข้าที่กว้าง และถูกบดทันทีด้วยโรเตอร์ความเร็วสูง
- การกลั่นด้วยแรงเฉือนสูง:วัสดุถูกบังคับให้ผ่านช่องว่างสเตเตอร์-โรเตอร์ที่แคบ ทนต่อแรงเฉือนนับล้านรอบต่อปี ทำให้เมล็ดพืชและเส้นใยแตกละเอียด
- การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน:แรงเหวี่ยงช่วยขับเคลื่อนซอสที่บริสุทธิ์ผ่าน 3 ขั้นตอนอันแม่นยำ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและอิมัลชันที่เสถียร
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องจักร Tahini
| รุ่น | ผลผลิต (กก.) | ความเร็ว (รอบ/นาที) | กำลังไฟ (kW) | น้ำหนัก (กก.) | ขนาด (มม. ) |
| WZ-80 | 50-80 | 2890 | 4 | 150 | 700 * * * * * * * * 350 920 |
| WZ-110 | 150-200 | 2890 | 7.5 | 180 | 750 * * * * * * * * 400 950 |
| WZ-130 | 200-400 | 2960 | 11 | 285 | 1000 * * * * * * * * 450 1100 |
| WZ-160 | 300-700 | 2960 | 15 | 315 | 1000 * * * * * * * * 450 1100 |
| WZ-180 | 600-1000 | 2960 | 18.5 | 340 | 1000 * * * * * * * * 450 1150 |
| WZ-220 | 1500-2000 | 2960 | 30 | 800 | 1300 * * * * * * * * 650 1400 |
| WZ-240 | 3000-5000 | 2960 | 37 | 1300 | 1400 * * * * * * * * 600 1400 |
อุปกรณ์บดพริกแบบดั้งเดิมเทียบกับเครื่องบดพริกแบบคอลลอยด์
| รายการเปรียบเทียบ | อุปกรณ์บดพริกแบบดั้งเดิม | เครื่องบดพริกคอลลอยด์ |
| ความแม่นยำในการบดและรสชาติ | กระบวนการบดมีความสม่ำเสมอ ทำให้ได้อนุภาคหยาบซึ่งกักเก็บเมล็ดพริกไว้ได้ง่าย และทำให้มีรสชาติที่ไม่สม่ำเสมอ | ปรับความแม่นยำได้ 3 ระดับ ตั้งแต่ระดับละเอียดพิเศษจนถึงระดับละเอียดพิเศษ ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ไร้คราบ สามารถเปลี่ยนเนื้อสัมผัสได้หลากหลายเพียงคลิกเดียว |
| การใช้วัตถุดิบ | จำเป็นต้องกรองเพื่อเอาเมล็ดออก ส่งผลให้มีวัตถุดิบเหลือทิ้งประมาณ 20% และความเผ็ดและรสชาติลดลง | สามารถใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบได้เกือบ 100% โดยการบดและผสมเมล็ดและลำต้น ทำให้มีรสเผ็ดและรสชาติดีขึ้น พร้อมทั้งลดต้นทุนโดยตรง |
| ความเสถียรของผลิตภัณฑ์ | พริกมีแนวโน้มที่จะแยกตัวออกจากน้ำมันและซอส ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่แยกออกจากกัน เปลือกพริกที่ไม่ได้บดมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อรา ทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง | การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและอิมัลชันที่ยอดเยี่ยมช่วยให้ซอสมีเสถียรภาพไม่แยกชั้น และฆ่าเชื้อได้ง่ายขึ้น ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
| การดำเนินงานและความสามารถในการปรับตัว | การประมวลผลวัสดุที่มีความหนืดสูงเป็นเรื่องยาก และการทำความสะอาดมีความซับซ้อนและใช้เวลานาน ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของการผลิตแบบหลายชุด | มีความยืดหยุ่นสูง สามารถแปรรูปพริกแห้งและพริกเปียกได้ ถอดและทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วภายใน 5 นาที มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่ถูกสุขอนามัยและตอบสนองความต้องการด้านการผลิตที่ยืดหยุ่น |
องค์ประกอบโครงสร้าง
สเตเตอร์และโรเตอร์
- สเตเตอร์และโรเตอร์เป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องบดคอลลอยด์ การปรับช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ช่วยให้เราควบคุมความละเอียดของผงซอสพริกได้
- การหมุนตามเข็มนาฬิกาโดยทั่วไปจะลดช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ ส่งผลให้ขนาดอนุภาคเล็กลง การหมุนทวนเข็มนาฬิกาจะเพิ่มช่องว่างและขนาดอนุภาคที่หยาบขึ้น

ส่วนประกอบอื่น ๆ




อุปกรณ์การผลิตซอสพริก
เครื่องบดซอสพริกสามารถใช้งานแบบเดี่ยวๆ หรือผสานรวมกับอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อสร้างสายการผลิตซอสพริกได้ อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตซอสพริกมีดังนี้:
- เครื่องล้างฟองสบู่
- Crusher
- เครื่องบดคอลลอยด์
- กาต้มน้ำแบบชั้นผสม
- เครื่องบรรจุ
- pasteurizer


เหตุผลที่คุณควรเลือกใช้บริการของเรา
- คุณภาพผลิตภัณฑ์สูง: ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง ทนต่อการกัดกร่อน ถูกสุขอนามัย ทำความสะอาดง่าย และมีอายุการใช้งานยาวนาน
- การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะสำหรับการบดขิง กระเทียม มะเขือเทศ และถั่ว ตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับซอสที่หลากหลาย
- การปรับแต่งสูง: ส่วนประกอบที่ปรับแต่งได้ ได้แก่ พอร์ตป้อนและปล่อย สเตเตอร์ และโรเตอร์
- ข้อมูลจำเพาะครบถ้วน: เรามีเครื่องบดคอลลอยด์หลากหลายขนาดให้เลือก รวมถึง แนวตั้ง, แยกและ ตามแนวนอน.
Wanzhi Machinery มุ่งมั่นที่จะนำเสนอเครื่องบดคอลลอยด์คุณภาพสูงให้แก่ลูกค้าทั่วโลก เครื่องบดคอลลอยด์ของเรามีกำลังการผลิตที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิตของธุรกิจขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็ก หากคุณสนใจเครื่องบดคอลลอยด์ โปรดติดต่อเรา
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
เครื่องบดเนยถั่ว
เครื่องบดเนยถั่ว บทนำ เครื่องบดเนยถั่ว เครื่องบดเนยถั่วโดยเฉพาะสำหรับการบดเนยถั่วชนิดต่างๆ ให้ละเอียดเป็นพิเศษ…
เครื่องทำทาฮินี
แนะนำเครื่องทำทาฮีนี Wanzhi Machinery เชี่ยวชาญด้านเครื่องทำทาฮีนีเชิงพาณิชย์ (เครื่องบดคอลลอยด์) ผลิตจาก 304…
เครื่องทำเนยถั่วลิสงเชิงพาณิชย์
เครื่องทำเนยถั่วลิสงเชิงพาณิชย์ บทนำ เนยถั่วลิสงที่บดโดยเครื่องบดเนยถั่วลิสงแบบดั้งเดิมมักจะแยก...
เครื่องบดคอลลอยด์แนวนอน
เครื่องบดคอลลอยด์แนวนอน บทนำ เครื่องบดคอลลอยด์แนวนอนประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก (สเตเตอร์และโรเตอร์) ที่ติดตั้งอยู่…
เครื่องบดคอลลอยด์แยกส่วน
เครื่องบดคอลลอยด์แบบแยกส่วน บทนำ เครื่องบดคอลลอยด์ประเภทนี้เรียกว่าเครื่องบดคอลลอยด์แบบแยกส่วน…
ติดต่อเรา


