ステンレス製ワイン冷却安定タンク

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イントロダクション

ステンレス製ワイン冷却安定化タンク（別名「酒石酸安定化タンク」または「ワイン冷却タンク」）は、高品質の304/316Lステンレス鋼で作られています。現代のワイナリーでは、発酵から瓶詰めまでのワインの物理的安定性を高めるために、重要な設備として機能しています。

当社のステンレス製ワイン冷却安定化タンクは、精密な温度制御、効率的な凍結防止、そして長期にわたる断熱性能といった主要な利点を備えています。赤、白、ロゼ、スパークリングなど、様々なワインの冷却処理要件に対応し、中小規模のクラフトビール醸造所、大規模ワイナリー、そしてワイン加工企業にとって不可欠な設備となっています。

材質：304 / 316Lステンレススチール
容量: 1000L – 20,000L以上

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ワッツアップ

技術仕様

Item	技術仕様
容量範囲	1,000L～20,000L（カスタマイズ可能）
材料規格	304 / 316Lステンレス鋼
タンク径	400～2000mm以上
タンクの高さ	1200～7000mm以上
冷却温度	-10℃～-15℃（調節可能）
温度制御精度	±0.5℃
冷却速度	0.5～1℃/時間（制御可能）
絶縁層	厚さ80-150mm
冷却方法	ジャケット/内蔵コイルタイプ（オプション）
攪拌システム	サイドアジテーター、速度調節可能
攪拌力	0.37～8kW

構造組成

タンク本体: 食品グレードの 304/316L ステンレス鋼、鏡面仕上げの内壁、60°～90° の円錐底デザイン。
温度制御システムジャケット型と内部コイル型の温度制御システムから選択できます。
サイド攪拌システム: 底部に結晶化防止撹拌システムを配置し、液体の循環を促進して局所的な凍結を防止します。
高効率断熱システム: 80〜150mmのポリウレタン断熱層。
追加コンポーネント: ワイン入口/出口ポート、サンプリングポート、クリーニングポート、圧力リリーフバルブ、冷媒漏れ警報装置など。

当社のワイン冷却安定化タンクを選択するメリット

品質向上のための精密温度制御: ±0.5℃の精密温度調節と循環撹拌を組み合わせることで、酒石酸塩の結晶化が確実に行われ、ワインの透明度が大幅に向上し、瓶詰め後の結晶化のリスクが効果的に排除されます。
安全確保のための積極的な防氷独自のサイド撹拌システムにより、ワインの流れが途切れることなく維持され、冷媒接触部への氷の付着を完全に防ぎます。この二重の安全対策により、ワインの品質と機器の安全性の両方が確保されます。
高効率断熱材で大幅な省エネ: プロフェッショナル断熱システムは、5% 以下の冷気損失を実現し、同等の製品よりも 25% 以上のエネルギー効率を実現し、長期的な運用コストを大幅に削減します。
食品グレードの素材、衛生保証: 304/316L ステンレス鋼 + 鏡面研磨された内壁、CIP 洗浄システムを統合し、国際衛生基準に完全に準拠し、純粋で安全なワインを保証します。
耐久性のある設計、長期運用: 熟練した職人技と最高級の素材を組み合わせたこの機器は、標準ユニットの 2 倍にあたる 15 ～ 20 年の設計寿命を誇ります。