トマトソース生産ライン

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トマトソース生産ラインの展望

トマトソースは世界で最も人気のある調味料の一つであり、市場価値は持続的に成長しています。北米やヨーロッパといった成熟市場が着実な成長を維持する一方で、アジア、ラテンアメリカ、中東が最も急成長を遂げている地域として浮上しています。

トマトソースの需要は継続的に増加しており、その生産への投資は賢明な選択です。当社は、中小規模の食品加工企業、大規模なカフェテリア、チェーンレストランなどに最適な、コンパクトで操作性に優れたトマトソース生産ラインを提供しています。

材料と接触するすべての機器はステンレス鋼製で、清掃の容易さ、高い衛生基準、大容量、高効率、幅広い適用性を実現しています。一部の部品を交換することで、ニンジンソース、イチゴジャム、チリソース、ブルーベリーソースなど、季節を問わず複数の製品を生産することが可能です。

トマトソース製造ライン

小規模トマトソース製造ラインのプロセスフロー

トマトのセレクション
洗浄
押しつぶす
トマトのパルプ化
精錬
トマトソース煮込み
トマトソースの殺菌
トマトソースのパッケージ

必要な機器

バブルクリーニングマシン

トマトの表面から不純物、砂、農薬残留物を効率的に除去し、清潔で衛生的な原材料を確保します。

果物と野菜の粉砕機

破砕機

トマト全体を細かく砕き、その後のパルプ化に備えてパルプ抽出効率を高めます。

果物と野菜のパルプ化装置

トマトの果肉を皮や種から分離し、滑らかなトマトピューレを作り、製品の食感を保ちます。

ワンジースプリットコロイドミル

トマトピューレをさらに精製し、ざらつきをなくして、ソースの滑らかさときめ細かさを高めます。

撹拌ジャケットケトル

トマトピューレを加熱により水分を蒸発させ、本来の風味を保ちながら標準粘度まで濃縮します。

ソース殺菌機

低温殺菌技術を採用し、有害な微生物を除去し、保存期間を延長し、栄養成分を保持します。

半自動ペースト充填機

完成したトマトソースをさまざまな包装容器に正確に充填し、正確な計量と確実な密封を保証します。

複数製品対応能力

当社のメリット

コンパクトなフットプリント: 最適化された設計によりスペース利用率が 40% 向上し、中小規模の生産現場に最適です。
高効率生産: 統合自動制御システムにより人件費を 30% 削減します。
風味保存技術: 低温濃縮と密閉加工システムにより、自然な色と味を完璧に保持します。
クリーン生産保証: 接触面はすべて食品グレードのステンレス鋼 (304) でできており、衛生上の死角がなく国際基準を満たしています。
柔軟な生産構成: モジュラー設計により、機器の迅速な切り替えが可能になり、複数のフルーツソースや野菜ソースを製造でき、多目的な機能を実現します。
トマトソース
トマトサルサ
トマトジュース
チリソース
イチゴジャム
ブルーベリージャム

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メールアドレス

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電話番号・携帯番号

+86-185-9571-6541

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