ステンレス製浮き屋根タンク

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浮き屋根式タンク

イントロダクション

ワイン醸造において、発酵の徹底性と貯蔵の安定性は、最終製品の品質を直結させます。当社のステンレス製フローティングルーフ式ワインタンクは、発酵と貯蔵の機能を一体化したユニットです。フランスから輸入した主要部品を使用し、開放発酵と密閉貯蔵のワインモードをシームレスに切り替えることができます。

取り外し可能なフローティング蓋の設計は、赤ワインに必要な強力な浸軟と、白ワイン、ロゼワイン、フルーツワインの発酵および嫌気性貯蔵の両方に対応します。この多目的機能により、設備の稼働率が大幅に向上します。

  • 材質:304 / 316Lステンレススチール
  • 容量: 300L – 15,000L以上

技術パラメーター

技術パラメータ 技術仕様
材料304 / 316Lステンレス鋼
体積範囲300L~15,000L以上
対象となるアルコール飲料赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワイン
プロセスカバレッジ酵素加水分解、清澄化、温浸および冷浸軟、アルコール発酵、マロラクティック発酵
コアコンポーネントフランスから輸入されたフローティングタンク蓋システム
缶蓋タイプ取り外し可能な設計で、オープン発酵とフローティングルーフ保管モードの両方をサポートします。
温度制御システムカスタマイズジャケット(ミレープレート/プレートジャケット)

構造組成

  1. タンク本体: 304/316L ステンレス鋼素材 + 鏡面研磨された内壁、溶接継ぎ目やデッドコーナーのない一体溶接構造で、残留物が蓄積しません。
  2. 多機能ジャケット温度制御システム: 重要な容器領域をカバーするミラープレート ジャケットとコイル ジャケットの両方を提供します。ジャケットの外側のポリウレタン絶縁層をカスタマイズできます。
  3. フローティングリッドシステム: フランスから輸入したコア部品は優れた密閉性能を備え、液面に応じて自動的に上昇および下降します。完全に取り外し可能な蓋により、機械によるキャップのプレスや無酸素保管の要件に合わせて開/閉モードを素早く切り替えることができます。
ワイン発酵タンク
ワイン発酵タンク
ステンレス製ワイン貯蔵タンク
ステンレス製ワイン貯蔵タンク

ステンレス製フローティングルーフワインタンクの利点

  • 発酵中は、取り外し可能なタンクの蓋が開放型の容器に変わり、機械によるキャッププレスによって色素とタンニンの抽出が強化されます。
  • 発酵が終了すると、フローティング リッドが自動的に液面に対して密閉され、酸素への露出を効果的に遮断する気密環境が作られ、タンクが直接貯蔵容器に移行します。
  • インテリジェントな温度制御システムを備え、冷浸軟、アルコール発酵、マロラクティック発酵などの複数のプロセスに対応し、ワイン製造の効率と品質を高めるのに最適です。
ワイン生産ラインの事例
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ワイン生産ライン
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万志機械設備製造工場
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