Промышленная электрическая машина для разделки курицы

Главная » Машина для резки мяса » Промышленная электрическая машина для разделки курицы

Введение

Корпус полностью из нержавеющей стали, прост в эксплуатации, эстетически привлекателен, мощный двигатель, прочный и долговечный.

Эта многофункциональная электрическая машина для нарезки куриного мяса подходит для разделки птицы с хрящами, такой как курица, утка, гусь, голубь и рыба, на кусочки (кубики). Она отличается высокой эффективностью, изготовлена из нержавеющей стали, имеет эстетичный внешний вид и долговечна, быстро режет и минимизирует количество костных фрагментов.

отправьте нам электронное письмо

Оставить сообщение

Wahtsapp

Принцип работы

Принцип его работы типичен для метода «сначала нарезка полосками, затем кубиками». Машина использует встроенный ножевой узел для предварительной нарезки исходного сырья полосками, а затем поперечно нарезает их для получения равномерно нарезанного мяса. Пила режет очень плавно, что позволяет легко нарезать различные ингредиенты. Она оснащена толстым рабочим столом из нержавеющей стали, который соответствует гигиеническим стандартам, является прочным, долговечным и не подвержен коррозии.

Технические характеристики

Элементы параметров	Типичный диапазон/опции
Материал оборудования	пищевая нержавеющая сталь SUS304 / SUS316L
Мощность	1.1 кВт
Результат	800kg / ч
Размеры резки	10-40 мм
Скорость вращения	108 г / мин
Вес	80кг
Внешние размеры	590x460x910mm
Гарантийное обслуживание	Видео техническая поддержка, онлайн-поддержка

Основные компоненты

1. Корпус и обшивка машины : Вся машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали (например, нержавеющей стали марки 304), что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии, соответствие стандартам пищевой гигиены и простоту очистки. Она также оснащена защитным кожухом из нержавеющей стали, эффективно предотвращающим случайный контакт рук во время работы и обеспечивающим безопасность оператора.

2. Набор дисковых лезвий для нарезки сердцевины : это крайне важно для выполнения техники «сначала нарезка полосками, затем на кубиками». Он состоит из двух комплектов дисковых лезвий. Эти лезвия обычно изготавливаются из специальной стали для сохранения остроты и уменьшения количества костей и фрагментов мяса.

3. Система трансмиссии и питания : включает в себя двигатель (1.1 кВт в данной модели) и механизм трансмиссии, обеспечивающие питание всего процесса резки и регулирующие скорость и эффективность резки (данная модель может достигать производительности до 800 кг/ч).

4. Система управления : Используется для управления запуском, остановкой и другими операциями машины. Машина включает в себя загрузочный патрубок для подачи сырья.

Многофункциональный набор лезвий для разделки курицы — Сборка лезвия

Основные преимущества

Основные преимущества этого устройства можно суммировать в трех пунктах:

Высокая эффективностьБлагодаря производительности до 800 кг в час, он может значительно заменить ручной труд и повысить эффективность обработки.
Отличные результатыБлагодаря использованию специальных стальных лезвий, он быстро и точно режет, эффективно уменьшая образование костей и мясных обрезков, в результате чего получаются аккуратные срезы и кубики мяса одинакового размера, эстетически привлекательные на вид.
Низкие инвестицииВ качестве базового оборудования оно отличается высокой экономичностью и подходит для предприятий с ограниченным бюджетом, которые отдают приоритет эффективности.

Ключевые особенности

Корпус полностью из нержавеющей стали: вся машина (особенно детали, контактирующие с пищевыми продуктами) изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки 304, что делает ее прочной, долговечной, устойчивой к коррозии, легко моющейся и соответствующей строгим стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Многофункциональность: одна машина может обрабатывать куриное мясо, придавая ему различную форму, например, кубики и кусочки, а также нарезать свежее мясо, полуразмороженное мясо и даже птицу с хрящами.

Высокая эффективность и однородность: скорость нарезки высока; одна машина может заменить от 10 до 20 человек, работающих вручную. Нарезанные продукты имеют одинаковую форму и размер, что обеспечивает как эстетичный вид, так и стабильные результаты приготовления.

Безопасная эксплуатация: Оборудование оснащено защитным кожухом для предотвращения несчастных случаев при открытии лезвий.

Простота очистки и обслуживания: лезвия обычно быстро разбираются, что позволяет легко и тщательно очищать и обслуживать прибор после ежедневного использования, предотвращая образование остатков пищи.

Ежедневное использование и техническое обслуживание машины для нарезки куриного мяса кубиками:

При ремонте оборудования сначала отключите и заблокируйте источник питания, а затем визуально убедитесь, что оборудование полностью остановилось, прежде чем снимать крышку и защитную пластину.
Перед включением оборудования убедитесь, что внутри устройства для нарезки нет посторонних предметов, а затем включите питание.
Обращайте внимание на ежедневную очистку, чтобы предотвратить чрезмерное накопление остатков материала на режущих частях, что снизит эффективность резки. При очистке не используйте абразивные материалы, металлические инструменты, проволочные щетки или наждачную бумагу. При необходимости используйте деревянные или пластиковые инструменты для очистки.
Для поддержания чистоты машины для нарезки кубиками, ее необходимо чистить после каждого использования, особенно те участки и проходы, через которые проходят материалы.
Для обслуживания машины для нарезки кубиками необходимо использовать нетоксичное и не имеющее запаха пищевое масло. Перед установкой на измельчающий и режущий валы необходимо нанести пищевое масло для облегчения разборки.
Смазывайте шестерни каждые две недели.
После того, как оборудование поработает некоторое время, смажьте его и отрегулируйте натяжение пильного полотна в соответствии с фактическими условиями.

применение электрической машины для разделки курицы

Его основная функция — переработка птицы с хрящевой тканью, такой как куры, утки, гуси и голуби, но он также может перерабатывать рыбу. Поэтому он идеально подходит для небольших магазинов и предприятий, таких как:

Заведения общественного питания: рестораны, где подают горячие блюда в горшочках, рестораны, где готовят барбекю, столовые, домашние хозяйства и т. д.
Виды бизнеса: гастрономические магазины, супермаркеты и т. д.

Многофункциональная мясорубка для разделки курицы (вид спереди) Электрическая мясорубка — Вид спереди

Почему мы?

Обладая более чем 15-летним опытом, мы успешно экспортируем продукцию в более чем 120 стран, включая Казахстан, Узбекистан, Россию, Ливан, Бразилию, Танзанию и другие. Мы имеем множество сертификатов, таких как ISO 9001, CE и «Надежный поставщик». Выбирая нас, вы выбираете надежного долгосрочного партнера для сотрудничества.

Помимо оборудования для мясопереработки, мы также поставляем:

Если у вас возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами.