Achthoekige meng- en kruidenmachine
Introductie
De achthoekige mengmachine kan ingrediënten mengen, met suiker coaten en glazuren. Hij is verkrijgbaar in een volledig automatische en een halfautomatische uitvoering; het enige verschil tussen de twee is de manier waarop de inhoud wordt uitgeladen. Bij de halfautomatische uitvoering moet handmatig een veiligheidshendel worden bediend, terwijl de volledig automatische uitvoering een bedieningspaneel gebruikt om de inhoud automatisch te kantelen en uit te laden.
De gehele machine is vervaardigd uit roestvrij staal van voedselkwaliteit. Het achthoekige ontwerp van de trommel lost de problemen van traditionele ronde trommels op, zoals ongelijkmatige menging, gebrek aan materiaalcirculatie en gevoeligheid voor breuk, en biedt tegelijkertijd de voordelen van hoge efficiëntie, hygiëne, gebruiksgemak en duurzaamheid.
Working Principle
De achthoekige meng- en kruidenmachine maakt gebruik van het principe van rotatie en menging in een achthoekige prismatische trommel, waardoor het een typisch voorbeeld is van apparatuur voor zacht mengen in de voedingsmiddelenindustrie.
- Multidirectioneel tuimelenDe achthoekige prismatische structuur doorbreekt de omtreksinertie die inherent is aan cilindrische trommels. Aangedreven door de trommelwanden wordt het materiaal omhooggetild; door de veranderende hoeken glijdt het materiaal, zodra het een bepaalde hoogte bereikt, in een onregelmatig patroon langs de prismavlakken naar beneden, waarbij het zich verspreidt en tuimelt.
- ZwaartekrachtvalDit ontwerp zorgt ervoor dat het materiaal in de trommel continu een "optil-neer-optil"-cyclus doorloopt, waardoor een grondige materiaaluitwisseling door de zwaartekracht wordt bereikt.
- Zachtjes mengenHet gehele mengproces vindt plaats bij lage snelheden zonder intense mechanische schuifkrachten, waardoor de integriteit van het materiaal effectief behouden blijft. Het is bijzonder geschikt voor kwetsbare gepofte producten of gefrituurd vlees, omdat het de problemen met materiaalbreuk voorkomt die bij traditionele mengmethoden kunnen optreden.
Technische parameters
| Apparatuurnaam | Achthoekige mixer |
| externe Afmetingen | 1000 * 1200 * 1700MM |
| Bedrijfsspanning | 380V |
| Power | 1.5KW / 2.2KW |
| Cilinderdiepte | 10MM |
| Productiecapaciteit | 300-500L |
| Roermethode | Automatisch mengen |
| Materiaal | 304 roestvrij staal |
Structurele componenten
Achthoekige mengtank
De tank is vervaardigd door roestvrijstalen platen tot een achthoekig prisma te persen en aan elkaar te lassen. Dit is het kernonderdeel van de apparatuur en de unieke vorm is essentieel voor een efficiënte en gelijkmatige menging. De binnenwanden van de tank zijn glad en hebben geen dode hoeken, waardoor de tank gemakkelijk schoon te maken is.
Machineframe en -basis
De constructie is gemaakt van verdikte roestvrijstalen vierkante buizen of plaatmetaal en aan elkaar gelast, waardoor de structuur robuust en stabiel is. De basis heeft een volledig gesloten ontwerp en huisvest een motor met zuiver koperen wikkelingen, wat stabiliteit en duurzaamheid garandeert tijdens gebruik op hoge snelheid.
Drive System
Inclusief een reductiemotor en tandwiel- of kettingaandrijving. De reductiemotor levert een soepel, krachtig koppel, wat zorgt voor een betrouwbare start bij zware belasting en een continue werking met een laag geluidsniveau.
Aanpassingsmechanismen
- Kantelhoek aanpassen: Met een verstelhendel op het frame kunt u de kantelhoek van de trommel aanpassen. Hoe groter de hoek, hoe korter de verblijftijd van het materiaal in de trommel en hoe sneller de afvoer.
- Snelheidsregeling (optioneel): Bij sommige modellen kan de trommelsnelheid worden aangepast via een frequentieomvormer om te voldoen aan de mengvereisten van verschillende materialen.
Regel- en afvoersysteem
- Halfautomatisch model: Uitgerust met een veiligheidshendel. Door de hendel te bedienen, wordt de voorwaartse en achterwaartse rotatie van de motor geregeld, waardoor de trommel in een specifieke hoek kantelt om het gemengde materiaal door zwaartekracht af te voeren. De voorwaartse/achterwaartse rotatiefunctie zorgt bovendien voor een gelijkmatigere menging.
- Volautomatisch model: Uitgerust met een waterdicht bedieningspaneel van roestvrij staal. Ingebouwde programma's maken bediening met één druk op de knop mogelijk voor automatische voorwaartse rotatie tijdens het mengen en automatische achterwaartse rotatie tijdens het lossen, waardoor handmatige aanpassing van de kantelhoek overbodig is en de bediening slimmer en eenvoudiger wordt.
Productvoordelen van de achthoekige kruidenmachine
- Gelijkmatige menging zonder dode zonesDe achthoekige trommel, in combinatie met de multidimensionale tuimelbeweging, zorgt ervoor dat kruiden, siropen en coatingpoeders de ingrediënten vanuit alle hoeken volledig bedekken, wat resulteert in een consistente smaak in elk eindproduct.
- Voorzichtig mengen waardoor de ingrediënten behouden blijven.De lage-snelheidsaandrijving in combinatie met het niet-agressieve mengontwerp voorkomt dat kwetsbare ingrediënten, zoals gefrituurd voedsel en gepofte snacks, breken of vervormen, waardoor een hoog rendement wordt gegarandeerd.
- Veelzijdig en multifunctioneelOndersteunt meerdere processen, waaronder mengen, suikercoaten, beslag maken, coaten en kruiden. Geschikt voor zowel droge als natte ingrediënten, waardoor een breed scala aan toepassingen in de voedselverwerking mogelijk is.
- Moeiteloze bediening en hoge efficiëntieDe automatische afvoerfunctie vermindert de handarbeid aanzienlijk. De semi-automatische modus is eenvoudig te leren, terwijl de volledig automatische modus arbeid bespaart, waardoor het ideaal is voor continue serieproductie.
- Hygiënisch, duurzaam en gemakkelijk te onderhouden.Gemaakt volledig van roestvrij staal zonder hygiënische dode zones; eenvoudig schoon te maken met water. De motor en constructie zijn duurzaam, wat een laag uitvalpercentage garandeert bij langdurig gebruik.
- Instelbare parameters voor een hoge mate van aanpasbaarheid.De snelheid, kantelhoek en poedertoevoersnelheid kunnen vrij worden aangepast om te voldoen aan de specifieke mengbehoeften van verschillende ingrediënten en recepten.
Toepassingen van de achthoekige kruidenmachine
- Noten en geroosterde snacksKruiden en coaten van pinda's met verschillende smaken, "dronken" pinda's, groene erwten, tuinbonen, zonnebloempitten en pistachenoten.
- Gepofte snacksKruiden voor diverse gepofte snacks zoals rijstwafels, chips, friet, garnalensticks en krokante maissnacks.
- Gebak en zoetwarenHet coaten en mengen van met melk gevulde dadels, meidoornvruchtensnoepjes en sesamsticks; het kruiden van koekjes en kleefrijststicks.
- Vleesproducten en snacksEen mix van gefrituurde kippenvleugels, pittige reepjes, gedroogd rundvlees en gedroogde kleine visjes.
- Dierenvoeding en veevoerKruiden van huisdierensnacks; mengen en bereiden van voederadditieven.
Compatibele machines
De achthoekige meng- en kruidenmachine kan worden geïntegreerd met diverse voedselverwerkingsmachines om een gestandaardiseerde productielijn te vormen, waardoor de productie-efficiëntie en productkwaliteit worden verbeterd.
- FrituurapparatuurVolautomatische en halfautomatische frituurpannen, waardoor direct na het frituren gemengd en gekruid kan worden;
- Wasapparatuur: Groentewaslijnen en vortexwasserswaarbij de producten na de voorbewerking doorgaan naar de mengfase;
- KookspullenVolautomatische planetaire wokpannen, braadpannen en dubbelwandige ketels—kruiden en mengen na het koken;
- Snijapparatuur: Snijmachines voor vers vlees, reepsnijders en vleessnijders—bestrooien met bloem of marineren na het snijden;
- Andere hulpapparatuurMandwasmachines, olieverwijderingsmachines, oliefilters, vleesmolens en vullingmixers, enz.
Waarom ons kiezen?
- Wij bieden volledig automatische of semi-automatische oplossingen op maat, afgestemd op uw productieschaal, productcategorieën en procesvereisten. Zo bieden wij een totaaloplossing voor al uw mengbehoeften.
- Onze apparatuur is vervaardigd uit hoogwaardig 304 roestvrij staal en motoren met zuiver koperdraad. Dankzij robuuste materialen en precisievakmanschap garanderen we een uitzonderlijke duurzaamheid en lagere bedrijfskosten op de lange termijn.
- Met meer dan 15 jaar ervaring hebben we diverse certificeringen behaald, waaronder ISO 9001 en CE, en hebben we onze producten met succes geëxporteerd naar meer dan 120 landen.
Als toonaangevende leverancier van voedselverwerkingsmachines in China biedt Wanzhi Machinery niet alleen machines voor het kruiden van voedsel, maar ook een breed scala aan andere producten. apparatuur voor vleesverwerking, machines voor de verwerking van groenten en fruit, colloïdmolens, extractiemachines, en diverse roestvrijstalen tanksMocht u machines nodig hebben, neem dan gerust contact met ons op.
Gerelateerde Producten
Verticale olietank van roestvrij staal
Verticale olietank van roestvrij staal Inleiding Verticale roestvrijstalen olietank
Roestvrijstalen drukwatertanks
Roestvrijstalen drukvaten Horizontale roestvrijstalen drukvat Inleiding Roestvrijstalen drukvaten…
Waterkatalysator voor het wassen van groenten en fruit
Waterkatalysator fruit- en groentewasmachine Introductie van de waterkatalysator fruit- en groentewasmachine…
Waterkokers met stoommantel van roestvrij staal
Inleiding tot roestvrijstalen stoomkokers Simpel gezegd is een roestvrijstalen stoomkoker...
Volautomatische pastavulmachine met dubbele kop
Volautomatische pastavulmachine met dubbele kop - Introductie van de volautomatische pastavulmachine met dubbele kop. Deze machine…
Contact
