Multi-groentesnijder

Home » Commerciële groentesnijder » Multi-groentesnijder

Introductie

Deze commerciële groentesnijder met dubbele kop en meerdere functies is een zeer efficiënt keukenapparaat dat twee snijsystemen integreert. Het combineert op innovatieve wijze een snel snijsysteem voor bladeren met een nauwkeurig snijsysteem voor wortels en stengels in een compacte behuizing, waarmee een revolutionaire doorbraak van "dubbele functionaliteit in één machine met gelijktijdige verwerking" wordt bereikt.

Of het nu gaat om delicate spinazie of koriander, of om taaie radijsjes en aardappelen, deze machine maakt gebruik van geoptimaliseerde dubbele snijpaden om tegelijkertijd nauwkeurig te snijden in reepjes, plakjes, blokjes, stukken en gehakt in één enkele bewerking.

stuur ons een e-mail

Stuur ons een bericht

Working Principle

Deze machine werkt volgens een kernprincipe van "onafhankelijke aandrijving met twee koppen + aparte invoerkanalen + precisieregeling met twee snelheden", waardoor efficiënt, nauwkeurig en stabiel snijden wordt bereikt door middel van gedifferentieerde transmissiestructuren.

Intelligente sorteervoedingGebruikers sorteren ingrediënten op basis van hun fysieke kenmerken in de bijbehorende invoeropeningen – grote wortelgroenten, klein fruit/kleine groenten, bladgroenten of de universele invoeropening – voor een voorlopige sortering.
Onafhankelijke dual-path verwerkingBladgroenten worden soepel via een verstelbare transportband naar de hogesnelheidshakkamer getransporteerd, waar ultrasnelle dubbele messen zorgen voor een onmiddellijke en gelijkmatige snede. Wortelgroenten komen via de hoofdtransportband in de multifunctionele roterende snijkamer terecht, waar ze nauwkeurig worden gesneden afhankelijk van de geselecteerde messenschijf (blokjes, julienne, plakjes).
Hoogrendements gesynchroniseerde outputBeide systemen werken onafhankelijk van elkaar met aparte aandrijvingen en functioneren gelijktijdig zonder interferentie. De eindproducten worden via aparte, soepel stromende uitgangen afgevoerd om de doorvoer te maximaliseren.

Gebruiksaanwijzing

Technische parameters

Model	WZ-688A
Spanning (V)	220/380
Vermogen (KW)	1.6
Riembreedte (mm)	120
Machineoutput (kg)	1-1000
Afmetingen (mm)	1280X580X1060
Machinegewicht (kg)	147
Materiaal	304 roestvrij staal
Productiecapaciteit	1000kg / h
Snijresultaten	Snijden, raspen, in blokjes snijden, in plakjes snijden, hakken, ringen
Verpakken	Houten frame/doos
Blokgrootte (mm)	8, 10, 12, 15, 20
Versnipperde grootte (mm)	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Snijgrootte (mm)	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

Structurele componenten

Modulair voedingssysteem: Beschikt over drie speciale invoerpoorten voor het vooraf sorteren van ingrediënten, wat de verwerkingsefficiëntie en -veiligheid verbetert.
Hogesnelheidsblad-groentesnijderMaakt gebruik van duurzame dubbele messen met synchrone riemaandrijving, werkend op 1104 toeren per minuut, speciaal ontworpen voor de snelle verwerking van zachte bladgroenten.
Multifunctioneel messenset voor wortelgroentenInclusief vier snel verwisselbare speciale messen (voor blokjes snijden, raspen, plakken en grote bladgroenten). De machine heeft een stootvaste constructie en een messnelheid van 371 tpm, wat zorgt voor schone en gelijkmatige sneden.
Versterkte vochtbestendige transmissiecomponentenAlle tandwielen en kettingwielen ondergaan een verdikkingsbehandeling, waardoor de slijtvastheid en levensduur in vochtige keukenomgevingen aanzienlijk worden verbeterd.
Efficiënt direct aandrijfontwerpDe belangrijkste componenten maken gebruik van directe motoraandrijving, waardoor overbodige transmissiestappen worden geëlimineerd voor een hogere betrouwbaarheid en vereenvoudigd onderhoud.
Waterdichte veiligheidsbehuizingDe elektrische systemen zijn professioneel waterdicht gemaakt en geïsoleerd van de stroomcircuits, waardoor het risico op storingen aanzienlijk wordt verminderd.
SnelontgrendelingsmodulesDe enkelzijdige montage van de transportband voor de groentepers en de telescopische spaninrichting voor de hoofdtransportband maken demontage en reiniging binnen 5 minuten mogelijk zonder de hoofdas te verwijderen.
Bredere transportbandEen bandbreedte van 120 mm in combinatie met een groentepersband die tot 100 mm kan uitzetten, biedt ruimte aan een grotere verscheidenheid aan ingrediënten.
Precisie-bedieningspaneelCombinatieschakelaars bieden duidelijke tactiele feedback en een intuïtieve bediening.

Voordelen van het product

Hoge snelheid en hoge output, ruimtebesparendHoge rotatiesnelheid met dubbele koppen, aanpasbaar aan verschillende snijbehoeften en geschikt voor parallelle werking. Bereikt een verwerkingscapaciteit van maximaal 1000 kg per uur, terwijl het de ruimte van één enkele unit inneemt.
Robuuste duurzaamheidVochtbestendig, waterdicht en van binnenuit versterkt ontwerp, speciaal ontwikkeld om de veeleisende omstandigheden van hoge temperaturen, vochtigheid en zware belasting in professionele keukens te weerstaan, waardoor een stabiele werking op lange termijn gegarandeerd is.
Gemakkelijke demontage en reinigingSnelle verwijdering van veelvuldig vervuilde onderdelen zoals transportbanden en groentepersbanden. Zowel de transport- als de snijsecties zijn volledig afwasbaar onder stromend water voor efficiënte en onderhoudsarme reiniging.
Laag geluidsniveau en soepele werkingDe geoptimaliseerde mechanische structuur, de versterkte frameondersteuning en de gestroomlijnde transmissieketting minimaliseren trillingen en geluid tijdens gebruik op hoge snelheid.
Veelzijdige toepassingBrede transportbanden, invoeropeningen voor meerdere categorieën en gespecialiseerde messensets zijn geschikt voor bladgroenten, wortelgroenten en fruit/groenten van verschillende groottes, waardoor alle snijscenario's worden afgedekt.

Toepassingen

EetgelegenhedenGeschikt voor Chinese restaurants, westerse restaurants, hotpotrestaurants, fastfoodketens en andere eetgelegenheden.
Catering voor groepen & kantinesIdeaal voor universiteitskantines, bedrijfskantines, maaltijdbezorgdiensten voor groepen, maaltijdverstrekkingscentra voor studenten, ontbijtprogramma's en vergelijkbare omgevingen.
Hotels & Banketten: Voldoet aan uiteenlopende snij- en voorbereidingsbehoeften in hotelbanketzalen, luxe restaurants en soortgelijke gelegenheden.
Voorgesneden groenteverwerkingGeschikt voor kleine tot middelgrote verwerkingsbedrijven en distributieondernemingen van voorgesneden groenten, die gestandaardiseerde voorbehandelingsdiensten bieden voor bladgroenten en wortelgroenten.

Gerelateerde machines die u wellicht interessant vindt

Voorverwerkingsapparatuur aan de voorkant: Gekoppeld aan zeepbellenwassers en borstelrol-schilmachines, maakt het een geïntegreerde verwerking van ingrediënten mogelijk door middel van "wassen-schillen-snijden".
Transport- en hefapparatuurCompatibel met kleine transportliften en bandtransporteurs om uitdagingen op het gebied van ingrediëntentransport tussen processen op te lossen.
Verwerkingsapparatuur aan de achterkant: Compatibel met centrifugale droogapparaten, vacuüm verpakking machines en machines voor het bewaren van de versheid in verpakkingen om het proces van "snijden-verpakken-bewaren-transport" te realiseren.
HulpapparatuurCombineer met machines voor het schillen van wortelgroenten en centrifugeermachines voor bladgroenten om de taakverdeling bij de verwerking van ingrediënten verder te optimaliseren.

Voltooide rolbare vacuümverpakkingsmachine

Waarom ons kiezen?

Als toonaangevende fabrikant en leverancier van oplossingen in de Chinese sector voor voedselverwerkingsmachines beschikken we over meer dan veertien jaar diepgaande expertise en richten we ons consequent op technologische innovatie en kwaliteitsverbetering. Onze productiesystemen en bedrijfsmanagement zijn gecertificeerd volgens ISO 9001, ISO 14001 en CE-veiligheid. We worden bovendien al jarenlang erkend als een "betrouwbare leverancier" in de markt, waarbij betrouwbaarheid en integriteit in elke fase, van onderzoek en ontwikkeling tot dienstverlening, centraal staan.

Onze aanwezigheid en partnerschappen strekken zich uit over de hele wereld, met producten en diensten die meer dan 120 landen en regio's bereiken, waaronder Rusland, Centraal-Azië, het Midden-Oosten, Latijns-Amerika, Afrika en Zuidoost-Azië. We hebben een solide reputatie en vertrouwen opgebouwd in diverse markten, van Mexico tot Saoedi-Arabië en van de Filipijnen tot Brazilië.

Wij zijn niet alleen leveranciers van apparatuur, maar ook partners in het verbeteren van de efficiëntie en het waarborgen van de voedselveiligheid. Mocht u apparatuur of oplossingen voor procesoptimalisatie in de voedingsmiddelenindustrie nodig hebben, dan staan wij klaar om u oplossingen op maat te bieden, gebruikmakend van onze professionele expertise. Neem gerust contact met ons op.