Deze machine maakt gebruik van het kernprincipe van fysieke wrijving bij het schillen voor efficiënte resultaten. Na activering komen de ingrediënten in de verwerkingstrommel terecht, waar de belangrijkste werkende onderdelen – de schurende platen aan de binnenkant van de trommel en de invoerlade – een relatieve beweging creëren met het product. Het ruwe oppervlak van de schurende platen genereert wrijving tegen de buitenste schil, waardoor de aardappelschil nauwkeurig en snel wordt verwijderd.

Tegelijkertijd zijn de binnenwanden voorzien van een speciaal versterkt ontwerp dat voorkomt dat aardappelschillen blijven plakken tijdens wrijving. In combinatie met het wasproces zorgt dit ervoor dat de geschilde ingrediënten, aardappelschillen en afvalwater op natuurlijke wijze van elkaar scheiden. Dit garandeert een uniform schilresultaat en vergemakkelijkt de daaropvolgende reinigingswerkzaamheden.

1. Volledig roestvrijstalen behuizing: corrosiebestendig, gemakkelijk schoon te maken en voldoet aan de hygiënenormen voor voedselverwerking.
2. Vervangbaar schuurplaatssysteem: Modulaire schuurplaten voor de binnenwanden van de trommel en de afvoerbakken maken snelle vervanging mogelijk.
3. Verstevigd afvoerpijpontwerp: Compatibel met afvalwateremmers voor een vlotte afvoer en eenvoudige reiniging.
4. Lekvrije afvoeropening aan de zijkant: Het ontwerp met grote diameter zorgt voor een veilige en snelle afvoer en voorkomt verstopping.
5. Gesloten aandrijfstructuur: Afgedichte bescherming voor lagers en transmissiecomponenten, geschikt voor vochtige en warme werkomgevingen.

• Belangrijkste toepassingsscenario's: Breed compatibel met diverse commerciële omgevingen waar bulkverwerking van ingrediënten vereist is, waaronder school-/bedrijfs-/ziekenhuiskantines, keukens van restaurantketens, centrale keukens, voedselverwerkingsbedrijven, bedrijven voor de diepgaande verwerking van groenten en fruit, en snackfabrieken.
• Toepassingsgebied: Geschikt voor een breed scala aan wortel- en knolgroenten. Primair ontworpen voor aardappelen, maar ook compatibel met zoete aardappelen, radijs, gember en andere ronde of ovale producten. Kan geïntegreerd wassen en schillen, waardoor flexibel aan diverse behoeften in verschillende voedselverwerkingsscenario's wordt voldaan.