Ấm đun nước bằng thép không gỉ có lớp vỏ cách nhiệt bằng hơi nước

Giới thiệu
Nói một cách đơn giản, ấm đun nước bằng thép không gỉ có lớp vỏ cách nhiệt bằng hơi nước là loại ấm được làm nóng bằng hơi nước. Nó có diện tích bề mặt gia nhiệt đặc biệt lớn, dẫn đến hiệu suất nhiệt cực cao và khả năng làm nóng đều tuyệt vời. Cho dù dùng để ninh súp, hầm thịt, làm kẹo hay sản xuất dược phẩm, nó cho phép các nguyên liệu lỏng sôi nhanh chóng đồng thời kiểm soát nhiệt độ rất tốt.
Chúng tôi cung cấp bốn loại nồi hơi có lớp vỏ bọc bằng thép không gỉ: loại đứng, loại nghiêng, loại nghiêng có khuấy đáy và loại nghiêng có khuấy đáy. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết nếu bạn có bất kỳ yêu cầu cụ thể nào.
- Dung tích: 50L - 600L
- Chất liệu: thép không gỉ 304
Nguyên tắc làm việc
Ấm đun nước bằng thép không gỉ này có cấu trúc hai lớp với một lớp vỏ bọc giữa nồi trong và nồi ngoài. Lớp vỏ bọc này đóng vai trò là "kênh truyền nhiệt". → Hơi nước áp suất cao được dẫn vào lớp vỏ bọc, nơi nó phân tán đều. Hơi nước truyền nhiệt qua nồi trong đến chất lỏng hoặc nguyên liệu bên trong. Toàn bộ quá trình sử dụng phương pháp gia nhiệt gián tiếp, ngăn ngừa sự tiếp xúc trực tiếp giữa hơi nước và nguyên liệu. Điều này đảm bảo gia nhiệt đồng đều, tránh làm loãng hoặc nhiễm bẩn nguyên liệu, và mang lại hiệu suất nhiệt cao hơn đáng kể so với phương pháp gia nhiệt trực tiếp bằng ngọn lửa thông thường.
Thông số kỹ thuật
| Sức chứa | Thùng 100L thẳng đứng | Thùng 200L thẳng đứng | Thùng 300L thẳng đứng | Thùng 400L thẳng đứng | Thùng 500L thẳng đứng | Thùng 600L thẳng đứng | Có thể nghiêng 100L | Có thể nghiêng 200L | Có thể nghiêng 300L | Có thể nghiêng 400L | Có thể nghiêng 500L | Có thể nghiêng 600L |
| Sức ép | 0.3Mpa | |||||||||||
| Đường kính * Độ sâu | 700 * 450mm | 800 * 500mm | 900 * 550mm | 1000 * 600mm | 1100 * 650mm | 1200 * 700mm | 700 * 450mm | 800 * 500mm | 900 * 550mm | 1000 * 600mm | 1100 * 650mm | 1200 * 700mm |
| Kích thước (Chiều dài * Chiều rộng * Chiều cao) | 900 * 950mm | 1000 * 1000mm | 1100 * 1050mm | 1200 * 1100mm | 1300 * 1150mm | 1400 * 1200mm | 1180 * 890 * 930mm | 1290 * 1000 * 980mm | 1390 * 1090 * 1030mm | 1530 * 1190 * 1100mm | 1590 * 1300 * 1200mm | 1710 * 1390 * 1280mm |
| Vật liệu | 304 thép không gỉ | |||||||||||
Nồi hơi đứng có lớp vỏ bọc hơi nước
| Mẫu | Áp lực vận hành | Nhiệt độ thiết kế | Van an toàn, van xả áp. | Khu vực sưởi ấm | Thể tích bên trong của áo khoác | Đường kính danh nghĩa (inch) | |||||
| Áp lực thấp | Áp suất cao | Nhiệt độ thấp | Nhiệt độ cao | Áp lực thấp | Áp suất cao | Đầu vào hơi nước | Đầu vào ngưng tụ | Van xả | |||
| 50L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 0.53㎡ | 14.3L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 1 1/4 ” |
| 100L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 0.87㎡ | 24.2L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 1 1/4 ” |
| 200L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.23㎡ | 34.4L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 1 1/2 ” |
| 300L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.65㎡ | 42.9L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 1 1/2 ” |
| 400L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.99㎡ | 52.7L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 1 1/2 ” |
| 500L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 2.21㎡ | 66.75L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 2 " |
| 600L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 2.43㎡ | 73.8L | 3 / 4 " | 3 / 4 " | 2 " |
Nồi đun đứng có lớp vỏ bọc hơi nước và lưỡi gạt đáy có tốc độ khuấy 24 vòng/phút và công suất động cơ từ 550W đến 1500W.
Ấm đun nước có lớp vỏ bọc hơi nước có thể nghiêng
| Mẫu | Áp lực vận hành | Nhiệt độ thiết kế | Van an toàn, van xả áp. | Khu vực sưởi ấm | Thể tích bên trong của áo khoác | Đường kính danh nghĩa (inch) | ||||
| Áp lực thấp | Áp suất cao | Nhiệt độ thấp | Nhiệt độ cao | Áp lực thấp | Áp suất cao | Đầu vào hơi nước | Đầu vào ngưng tụ | |||
| 50L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 0.53㎡ | 14.3L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 100L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 0.87㎡ | 24.2L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 200L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.23㎡ | 34.4L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 300L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.65㎡ | 42.9L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 400L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 1.99㎡ | 52.7L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 500L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 2.21㎡ | 66.75L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
| 600L | 0.29Mpa | 0.49Mpa | 142 ℃ | 151 ℃ | 0.321Mpa | 0.536Mpa | 2.43㎡ | 73.8L | 3 / 4 " | 3 / 4 " |
Nồi hấp có lớp vỏ bọc hơi nước có thể nghiêng, tích hợp lưỡi gạt đáy, có tốc độ khuấy 24 vòng/phút và công suất động cơ từ 550W đến 1500W.
thành phần kết cấu

- Thành phần cốt lõiThân nồi bên trong — Chúng tôi sử dụng thép không gỉ austenit chuyên dụng chịu nhiệt và axit, có khả năng chống ăn mòn và biến dạng, cho dù nấu các nguyên liệu có tính axit hay ninh ở nhiệt độ cao;
- động cơ: Chủ yếu được sử dụng với các nồi có lớp vỏ gia nhiệt và khuấy, nó vận hành cơ chế khuấy để đảm bảo các nguyên liệu hoặc chất lỏng bên trong nồi được trộn đều;
- NắpSản phẩm có khả năng làm kín tuyệt vời, ngăn ngừa rò rỉ hơi nước để đảm bảo hiệu quả gia nhiệt đồng thời ngăn bụi và chất gây ô nhiễm;
- Xả ngưng tụ: Được sử dụng để xả nước do sự ngưng tụ hơi nước bên trong lớp vỏ, ngăn ngừa sự tích tụ nước ảnh hưởng đến hiệu suất gia nhiệt và bảo vệ thân nồi khỏi bị ăn mòn;
- Đầu vào hơi nước: Kênh dẫn hơi nước đi vào lớp vỏ; kết nối với nguồn hơi nước và cho phép điều khiển lưu lượng hơi nước;
- Gây áp lực Relief VanCho phép xả kịp thời lượng hơi nước hoặc không khí dư thừa từ nồi hơi để điều chỉnh áp suất bên trong, ngăn ngừa tình trạng quá áp và đảm bảo an toàn vận hành;
- Cảng dỡ hàngNằm ở đáy hoặc phía dưới thân nồi, đây là nơi sản phẩm hoàn thành được xả ra.
Thận trọng khi sử dụng
- Không được vượt quá giới hạn áp suất.Trong quá trình vận hành, áp suất hơi nước không được vượt quá áp suất làm việc định mức được ghi trên nồi hơi trong thời gian dài; không được vượt quá ngưỡng an toàn;
- Cửa hút hơi nước chậmMở van cấp hơi từ từ cho đến khi đạt được áp suất mong muốn; Đối với van khóa nước ngưng, nếu có lắp đặt bẫy hơi, hãy luôn giữ van mở; nếu không có lắp đặt bẫy hơi, hãy mở van trước, và khi hơi bắt đầu thoát ra, hãy đóng van lại một chút để duy trì lượng hơi và nước thoát ra nhỏ;
- Van an toàn có thể điều chỉnh đượcBạn có thể điều chỉnh áp suất cài đặt của van an toàn dựa trên áp suất hơi nước thực tế trong quá trình sử dụng, mang lại sự linh hoạt cao.
- Thường xuyên kiểm tra đồng hồ đo áp suất.Trong quá trình vận hành, hãy thường xuyên kiểm tra đồng hồ đo áp suất để theo dõi sự thay đổi áp suất hơi nước. Sử dụng van cấp hơi để điều chỉnh kịp thời nhằm tránh những biến động áp suất đột ngột;
- Xả hết nước sau khi sử dụng.Sau khi ngắt nguồn cung cấp hơi nước, hãy nhớ mở nút xả thẳng ở đáy nồi hơi để xả hết nước còn lại. Việc này giúp bảo vệ thân nồi hơi và giúp việc sử dụng dễ dàng hơn vào lần sau.

Ưu điểm của ấm đun nước có lớp vỏ bọc hơi nước bằng thép không gỉ
- Làm nóng nhanh và đềuVới diện tích bề mặt gia nhiệt lớn và hiệu suất nhiệt cao, nhiệt được phân bổ đều khắp nồi. Nguyên liệu sôi nhanh, kiểm soát nhiệt độ chính xác và chất lượng sản phẩm cuối cùng luôn ổn định.
- CThuận tiện và an toànThiết kế hấp dẫn, lắp đặt đơn giản và vận hành chỉ cần xoay một vài van. Van an toàn và đồng hồ đo áp suất cung cấp khả năng bảo vệ kép, đảm bảo sự an tâm trong quá trình sử dụng.
- Cấu tạo bằng thép không gỉ, chắc chắn và bền bỉ.Nồi bên trong bằng thép không gỉ chịu nhiệt và axit có khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh, luôn sáng bóng như mới ngay cả sau thời gian dài sử dụng.
- Nhiều kiểu dáng, có thể tùy chỉnhChọn từ ba kiểu cơ bản—cố định, nghiêng hoặc khuấy—và tùy chỉnh hình dạng, góc độ và phương pháp gia nhiệt cho phù hợp với ứng dụng cụ thể của bạn, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau.


Ứng dụng
- Công nghiệp chế biến thực phẩm: Kẹo, dược phẩm, sản phẩm từ sữa, rượu, bánh ngọt, đồ uống, trái cây sấy khô, đồ hộp và nhiều hơn nữa. Cho dù là đun nhỏ lửa, hấp, tiệt trùng hay cô đặc, máy đều xử lý dễ dàng;
- Dịch vụ ăn uống quy mô lớnThích hợp cho các nhà hàng lớn, quán ăn tự phục vụ và khách sạn. Sử dụng để nấu súp, xào, kho thịt và nấu cháo. Máy dễ dàng xử lý việc chuẩn bị bữa ăn số lượng lớn, loại bỏ nhu cầu nấu trong nhiều nồi cùng lúc—tiết kiệm cả thời gian và công sức;
- Xử lý chuyên biệtCho dù đó là hầm thịt tại cửa hàng thịt hầm, muối chua tại nhà máy sản xuất dưa chua, hay đun sôi siro tại cửa hàng đồ uống, thiết bị này đều thích ứng với mọi yêu cầu về nhiệt độ, giúp bạn nâng cao hiệu quả chế biến và chất lượng sản phẩm.

Vì sao chọn chúng tôi?
Chúng tôi là nhà cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm chuyên nghiệp với hơn 15 năm kinh nghiệm. Bên cạnh các nồi nấu có lớp vỏ bọc bằng thép không gỉ, chúng tôi còn sản xuất nhiều loại bồn chứa bằng thép không gỉ , máy nghiền keo, thiết bị chiết xuất và nhiều thiết bị khác. Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu có bất kỳ thắc mắc nào.

Sản phẩm tương tự
Bể chứa nước SS
Bồn chứa nước bằng thép không gỉ: Các loại, thông số kỹ thuật và cách chọn bồn chứa nước bằng thép không gỉ Giới thiệu…
Bể làm sạch CIP
Bồn làm sạch CIP bằng thép không gỉ Bồn làm sạch CIP tại chỗ Giới thiệu Bồn làm sạch CIP, viết tắt…
Bể tiệt trùng bằng thép không gỉ
Bể tiệt trùng bằng thép không gỉ Giới thiệu về bể tiệt trùng bằng thép không gỉ Nếu dây chuyền sản xuất của bạn xử lý bất cứ thứ gì…
bể tiệt trùng UHT
Bồn tiệt trùng UHT Giới thiệu Mọi dây chuyền sản xuất thực phẩm dạng lỏng cuối cùng đều gặp phải vấn đề tương tự…
Bể khử khí chân không
Bồn khử khí chân không Bồn khử khí chân không Giới thiệu Nếu bạn kinh doanh nước ép, sản phẩm từ sữa hoặc sữa đậu nành…
Liên Hệ Với Chúng Tôi


