Máy cắt rau củ đa năng

Trang chủ » Máy cắt rau thương mại » Máy cắt rau củ đa năng

Giới thiệu

Máy cắt rau củ đa năng hai đầu thương mại này là một thiết bị nhà bếp hiệu quả cao tích hợp hai hệ thống cắt. Nó kết hợp một cách sáng tạo hệ thống cắt lá tốc độ cao với hệ thống thái lát rễ và thân chính xác trong một thân máy nhỏ gọn, đạt được bước đột phá mang tính cách mạng về “hai chức năng trong một máy với khả năng xử lý đồng thời”.

Dù là rau bina hay rau mùi mỏng manh, hay củ cải và khoai tây cứng cáp, máy này đều sử dụng quy trình xử lý kép được tối ưu hóa để đồng thời cắt chính xác thành dải, lát, khối, miếng và băm nhỏ chỉ trong một thao tác.

gửi email cho chúng tôi

Để lại lời nhắn

Nguyên tắc làm việc

Máy này hoạt động dựa trên nguyên lý cốt lõi “truyền động độc lập hai đầu + kênh cấp liệu riêng biệt + điều khiển chính xác hai tốc độ”, đạt được hiệu quả cắt chính xác và ổn định thông qua cấu trúc truyền động khác biệt.

Cấp liệu phân loại thông minhNgười dùng phân loại nguyên liệu dựa trên đặc điểm vật lý của chúng vào các cổng cấp liệu chuyên dụng tương ứng — rau củ lớn, trái cây/rau nhỏ, rau lá xanh hoặc cổng cấp liệu đa năng — để phân loại sơ bộ.
Xử lý đường dẫn kép độc lậpRau lá xanh được vận chuyển trơn tru qua băng tải điều chỉnh được vào buồng thái tốc độ cao, nơi các lưỡi dao kép siêu tốc thực hiện việc thái nhỏ đồng đều tức thì. Rau củ đi vào buồng thái lát xoay đa chức năng thông qua băng tải chính, trải qua quá trình thái lát chính xác theo đĩa lưỡi dao đã chọn (thái hạt lựu, thái sợi, thái lát mỏng).
Đầu ra đồng bộ hiệu suất caoCả hai hệ thống hoạt động độc lập với các bộ truyền động riêng biệt, vận hành đồng thời mà không gây nhiễu. Sản phẩm hoàn thiện được xả ra qua các cửa thoát riêng biệt, có dòng chảy trơn tru để tối đa hóa năng suất.

Hướng dẫn sử dụng

Các thông số kỹ thuật

Mẫu	WZ-688A
Điện áp (V)	220/380
Công suất (KW)	1.6
Chiều rộng đai (mm)	120
Sản lượng máy (kg)	1-1000
Kích thước (mm)	1280X580X1060
Trọng lượng máy (kg)	147
Vật liệu	Thép không gỉ 304
Năng lực sản xuất	1000kg / h
Kết quả cắt	Cắt lát, bào sợi, thái hạt lựu, cắt lát, băm nhỏ, khoanh tròn
Đóng gói	Khung/hộp gỗ
Kích thước hạt lựu (mm)	8, 10, 12, 15, 20
Kích thước vụn (mm)	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Kích thước lát cắt (mm)	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

thành phần kết cấu

Hệ thống cấp liệu dạng mô-đunSản phẩm có ba cổng cấp liệu chuyên dụng để phân loại nguyên liệu sơ bộ, giúp nâng cao hiệu quả và an toàn trong quá trình chế biến.
Máy thái rau lá tốc độ caoMáy sử dụng lưỡi dao kép bền bỉ với hệ thống truyền động đai đồng bộ, hoạt động ở tốc độ 1104 vòng/phút, được thiết kế đặc biệt để xử lý nhanh các loại rau lá mềm.
Bộ lưỡi dao đa năng dành cho rau củBao gồm bốn lưỡi dao chuyên dụng thay nhanh (lưỡi cắt hạt lựu, lưỡi bào sợi, lưỡi thái lát và lưỡi cắt rau lá lớn). Có cấu trúc chống va đập với tốc độ lưỡi dao 371 vòng/phút, đảm bảo các lát cắt sạch và đều.
Các bộ phận truyền động được gia cường chống ẩmTất cả các bánh răng và đĩa xích đều được xử lý làm dày, giúp tăng cường đáng kể khả năng chống mài mòn và tuổi thọ trong môi trường nhà bếp ẩm ướt.
Thiết kế truyền động trực tiếp hiệu quảCác bộ phận chính sử dụng truyền động trực tiếp bằng động cơ, loại bỏ các giai đoạn truyền động dư thừa, giúp tăng độ tin cậy và đơn giản hóa việc bảo trì.
Vỏ bọc an toàn chống thấm nướcHệ thống điện được tích hợp khả năng chống thấm nước và cách ly chuyên nghiệp khỏi mạch điện, giúp giảm đáng kể nguy cơ hư hỏng.
Mô-đun tháo lắp nhanhViệc lắp đặt băng tải ép rau củ từ một phía và hệ thống căng băng tải chính dạng ống lồng cho phép tháo rời và vệ sinh trong vòng 5 phút mà không cần tháo trục chính.
Băng tải rộng hơnBăng tải rộng 120mm kết hợp với băng tải ép rau củ có khả năng giãn nở lên đến 100mm giúp xử lý được nhiều kích cỡ nguyên liệu hơn.
Bảng điều khiển chính xácCác công tắc điện kết hợp cung cấp phản hồi xúc giác rõ ràng và thao tác trực quan.

Băng tải chống trượt đạt tiêu chuẩn thực phẩm

Lợi thế sản phẩm

Tốc độ cao, công suất lớn, tiết kiệm không gian.Tốc độ quay cao với hai đầu cắt có thể thích ứng với các nhu cầu cắt khác nhau, có khả năng hoạt động song song. Đạt công suất xử lý lên đến 1000 kg mỗi giờ trong khi chỉ chiếm diện tích của một thiết bị duy nhất.
Độ bền chắc chắnThiết kế chống ẩm, chống nước và được gia cố từ trong ra ngoài, được chế tạo đặc biệt để chịu được các điều kiện khắc nghiệt về nhiệt độ cao, độ ẩm và tải trọng nặng trong các nhà bếp thương mại, đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Tháo lắp và vệ sinh dễ dàng: Dễ dàng tháo rời các bộ phận thường xuyên bị bẩn như băng tải và băng tải ép rau củ. Cả bộ phận vận chuyển và cắt đều có thể rửa sạch hoàn toàn dưới vòi nước chảy để vệ sinh hiệu quả, ít tốn công bảo trì.
Tiếng ồn thấp và hoạt động êm áiCấu trúc cơ khí được tối ưu hóa, khung đỡ được gia cố và hệ thống truyền động được thiết kế hợp lý giúp giảm thiểu rung động và tiếng ồn trong quá trình vận hành ở tốc độ cao.
Ứng dụng đa năngHệ thống băng tải rộng, cửa nạp liệu đa năng và bộ lưỡi dao chuyên dụng phù hợp với các loại rau lá xanh, rau củ và trái cây/rau quả có kích thước khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu cắt tỉa.

Ứng dụng

Cơ sở dịch vụ ăn uốngThích hợp cho các nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng phương Tây, nhà hàng lẩu, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh và các địa điểm ăn uống khác.
Dịch vụ ăn uống tập thể & Nhà ănThích hợp cho nhà ăn trường đại học, nhà ăn công ty, dịch vụ giao bữa ăn tập thể, trung tâm phân phối bữa ăn dinh dưỡng cho sinh viên, chương trình bữa sáng và các môi trường tương tự.
Khách sạn & Tiệc cướiĐáp ứng nhu cầu cắt và chuẩn bị thực phẩm đa dạng trong các phòng tiệc khách sạn, câu lạc bộ ăn uống cao cấp và các địa điểm tương tự.
Chế biến rau củ cắt sẵnThích hợp cho các nhà máy chế biến rau củ cắt sẵn quy mô vừa và nhỏ cũng như các doanh nghiệp phân phối, cung cấp dịch vụ sơ chế tiêu chuẩn cho rau lá xanh và rau củ.

Các loại máy móc liên quan mà bạn có thể thấy thú vị

Thiết bị tiền xử lý phía trước: Kết hợp với máy rửa bong bóng và máy rửa vỏ bằng con lăn lông, nó cho phép xử lý nguyên liệu tích hợp thông qua quy trình “rửa-bóc vỏ-cắt”.
Thiết bị vận chuyển và nâng hạTương thích với thang máy vận chuyển nhỏ và băng tải để giải quyết các thách thức trong việc vận chuyển nguyên liệu giữa các quy trình.
Thiết bị xử lý hậu kỳTương thích với máy sấy ly tâm. đóng gói chân không máy móc và máy đóng gói bảo quản độ tươi để thực hiện quy trình “cắt - đóng gói - bảo quản - vận chuyển”.
Thiết bị hỗ trợ phụ trợKết hợp với máy gọt vỏ rau củ và máy sấy ly tâm rau lá để tối ưu hóa hơn nữa sự phân công lao động trong quá trình chế biến nguyên liệu.

Máy đóng gói chân không dạng cuộn hoàn chỉnh

Vì sao chọn chúng tôi?

Là nhà sản xuất và cung cấp giải pháp hàng đầu trong lĩnh vực máy móc chế biến thực phẩm tại Trung Quốc, chúng tôi sở hữu hơn mười bốn năm kinh nghiệm chuyên sâu, luôn tập trung vào đổi mới công nghệ và nâng cao chất lượng. Hệ thống sản xuất và quản lý doanh nghiệp của chúng tôi đã đạt chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 và chứng nhận an toàn CE. Chúng tôi cũng liên tục được công nhận là “Nhà cung cấp đáng tin cậy” trên thị trường, đề cao độ tin cậy và tính chính trực trong mọi giai đoạn từ nghiên cứu và phát triển đến cung cấp dịch vụ.

Phạm vi hoạt động và các mối quan hệ đối tác của chúng tôi trải rộng toàn cầu, với các sản phẩm và dịch vụ có mặt tại hơn 120 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm Nga, Trung Á, Trung Đông, Mỹ Latinh, Châu Phi và Đông Nam Á. Chúng tôi đã tạo dựng được uy tín và lòng tin vững chắc trên nhiều thị trường khác nhau, từ Mexico đến Ả Rập Xê Út, và từ Philippines đến Brazil.

Nhà máy sản xuất thiết bị máy móc Wanzhi

Chúng tôi không chỉ đơn thuần là nhà cung cấp thiết bị mà còn là đối tác trong việc nâng cao hiệu quả và đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu quý khách cần thiết bị hoặc giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất cho ngành chế biến thực phẩm, chúng tôi sẵn sàng cung cấp các giải pháp phù hợp dựa trên chuyên môn của mình. Vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.