Roestvrijstalen wijngistingstanks

Home » Wijntanks van roestvrij staal » Roestvrijstalen wijngistingstanks

Introductie

Wijnfermentatietanks van roestvrij staal zijn essentieel voor wijnproducenten. Ze hebben een volledig gesloten structuur, waardoor nauwkeurige temperatuurregeling tijdens de fermentatie mogelijk is. Ze zijn gemaakt van hygiënische materialen en garanderen een zuivere fermentatie van de druiven.

Deze roestvrijstalen wijngistingstank van Wanzhi Machinery wordt voornamelijk gebruikt voor de fermentatie van rode, witte, rosé- en mousserende wijn.

Capaciteit: 300L – 15000L+
Materiaal: 304/316L

stuur ons een e-mail

Stuur ons een bericht

Working Principle

Geperst druivensap of most met schil wordt samen met giststammen in tanks gepompt.
Nauwkeurige temperatuurregeling is van cruciaal belang, aangezien witte en rode wijnen verschillende fermentatietemperaturen nodig hebben.
Na de eerste gisting vindt er in de tanks een malolactische gisting plaats om de smaken verder te ontwikkelen.

Technische parameters

Uitrustingsmodel	externe Afmetingen	Warmtewisselingsgebied	Plaatdikte	Materiaal	Bodemstructuur
1m³	1100 * 2200mm	1.8m³	2mm	304 of 316L	Steunpoten met schuin aflopende vlakke bodem
1.5m³	1300 * 2200mm	2.8m³	2mm	304 of 316L
2m³	1200 * 3000mm	3.7m³	2mm	304 of 316L
3m³	1500 * 3100mm	4.7m³	2mm	304 of 316L
5m³	1600 * 3700mm	5m³	2mm	304 of 316L
6m³	1770 * 3700mm	5.5m³	2mm	304 of 316L
7.5m³	2000 * 3700mm	6.2m³	2.5mm	304 of 316L
8m³	2050 * 3700mm	6.4m³	2.5mm	304 of 316L
10m³	2100 * 4400mm	9.8m³	2.5mm	304 of 316L
12.5m³	2100 * 4900mm	13m³	2.5mm	304 of 316L
15m³	2300 * 4900mm	13m³	2.5mm	304 of 316L
20m³	2450 * 5510mm	14m³	2.5mm	304 of 316L
30m³	2800 * 4880mm	17.5m³	2.5mm	304 of 316L

Dit zijn de technische parameters voor een standaard wijngistingstank. Voor technische parameters van speciale typen wijngistingstanks kunt u rechtstreeks contact met ons opnemen.

Structurele samenstelling en toepassingen

Tank lichaam: Gemaakt van roestvrij staal 304 of 361L, voor een afgesloten, schone ruimte voor de fermentatie.
Jassysteem:Deze strak bevestigde, verzegelde kanaallaag op de buitenwand van de tank, voorzien van koel- en verwarmingsmantels, vormt de kern van de temperatuurregeling.
Mangat: Een afgesloten deur die gebruikt wordt voor het voeren, het onderhouden van apparatuur en het handmatig reinigen.
Niveauklep: Geïnstalleerd op de bodem van de tank, voornamelijk om het vloeistofniveau te regelen en overstromingen te voorkomen.
Bemonsteringsklep: Maakt het verkrijgen van wijnmonsters gemakkelijker.
Roterende sproeier:Bevindt zich in de tank en vormt de kern van het CIP-reinigingssysteem.
Wandgemonteerd scherm: Wordt met klemmen of flenzen aan een opening in de binnenwand van de tank bevestigd en fungeert als opvang- en filtersysteem tijdens de fermentatie of het transport.

Waarom ons kiezen?

Wij bieden totaaloplossingen voor wijnproducenten en leveren wijnproductielijnen.
Wij beschikken over professionele ontwerpers en lassers met sterke aanpassingsvaardigheden, die producten kunnen aanpassen aan de specifieke vereisten van de klant.
Dankzij meer dan 14 jaar ervaring in de sector en de ISO 9001-, ISO 14001- en CE-certificeringen kunnen wij u hoogwaardige producten leveren.