Centrifugale ontwaterings- en ontoliemachine

Home » Centrifugale droogmachine » Centrifugale ontwaterings- en ontoliemachine
Centrifugale ontwaterings- en ontoliemachine

Introductie

De Wanzhi Machinery Commercial Fully Automatic Centrifugal Dehydration and Oil-Removal Machine is een zeer efficiënt apparaat voor het scheiden van vaste stoffen en vloeistoffen, speciaal ontworpen voor de voedingsmiddelenindustrie. De machine is volledig vervaardigd uit voedselveilig 304 roestvrij staal en biedt belangrijke voordelen zoals een stabiele werking, laag geluidsniveau, bediening met één druk op de knop, nauwkeurige timing en trillingsdemping.

Deze machine is geschikt voor de continue verwerking van ingrediënten zoals groenten, fruit, vis, vlees en gefrituurde snacks. Hij wordt veel gebruikt in centrale keukens, voedselverwerkingsbedrijven, restaurantketens en productielijnen voor voorverpakte voedingsmiddelen, en vormt een essentieel onderdeel van de apparatuur voor het verbeteren van de efficiëntie van de voedselverwerking en het verlagen van de arbeidskosten.

Working Principle

Deze machine werkt volgens het principe van centrifugale kracht met hoge snelheid. Een elektromotor drijft de droogkamer aan, waardoor deze met hoge snelheid roteert. Hierdoor wordt vocht of vet in de ingrediënten door de centrifugale kracht snel naar buiten geslingerd en via perforaties in de kamerwand afgevoerd. De afgescheiden vloeistof wordt direct afgevoerd via een afvoeropening met grote diameter, waardoor de ingrediënten grondig worden gedroogd of ontvet.

De apparatuur is voorzien van een instelbare timer en een frequentiegestuurde snelheidsregeling. Gebruikers kunnen de bedrijfstijd en rotatiesnelheid naar eigen inzicht aanpassen aan de eigenschappen van de verschillende ingrediënten. Dit zorgt voor optimale ontvetting en tegelijkertijd voor maximaal behoud van de vorm van de ingrediënten en voorkomt beschadiging.

Technische parameters

Afmetingen product
Afmetingen product
Kenmerken WZ-400WZ-500WZ-600WZ-800
Rotatiesnelheid van de binnentank500r / min500r / min500r / min500r / min
Spindel elektrische voeding1.1kw1.2kw1.5kw2.2kw
Binnenafmetingen van de tank (binnendiameter x hoogte)400x300mm500x350mm600x400mm800x490mm
Inhoud binnentank15 kg20 kg25 kg40 kg
Externe afmetingen (lengte x breedte x hoogte)1000x500x850mm1080x630x900mm1200x770x950mm1300x820x1000mm
Gewicht (Totaal/Nettogewicht)260 kg300 kg350 kg450 kg
Voltage380V
Materiaal304 roestvrij staal
SchermmateriaalRoestvast staal

Structurele componenten

  1. Deksel van roestvrij staalHet is ontworpen om stof- en spatwaterdicht te zijn en voorkomt effectief dat water en olie tijdens het gebruik spatten, terwijl het tegelijkertijd voorkomt dat stof de ingrediënten verontreinigt.
  2. Centrifugeerkom van roestvrij staal van voedselkwaliteitCorrosie- en hogedrukbestendig, met een gladde binnenkant voor eenvoudige reiniging, zorgt voor een gelijkmatige ontwatering en ontvetting van ingrediënten en voldoet aan de voedselveiligheidsnormen.
  3. Afvoeruitlaat met grote diameter: Voert afgescheiden water of olie snel af, waardoor de verwerkingsefficiëntie verbetert en wordt voorkomen dat achtergebleven vloeistoffen ervoor zorgen dat ingrediënten opnieuw vochtig of vettig worden.
  4. Bedieningspaneel met één knopHet apparaat is voorzien van microcomputergestuurde knoppen voor een eenvoudige en gemakkelijke bediening; er is geen professionele training nodig om het te gebruiken.
  5. TijdrelaiscontrollerMaakt een flexibele aanpassing van de verwerkingstijd mogelijk op basis van het ingrediënttype, waardoor de dehydratatie-/ontolieresultaten nauwkeurig worden gecontroleerd en de verwerkingsefficiëntie wordt verbeterd.
  6. Rubberen schokabsorberende basisDempt effectief trillingen die ontstaan ​​door ongelijkmatige belasting van de binnenkom, waardoor een soepele werking wordt gegarandeerd en slijtage aan de machinebehuizing wordt verminderd.
  7. Zware spindel en lagersDeze onderdelen zijn vervaardigd uit hoogwaardig, sterk staal en voorzien van dubbele lagers en drukkogellagers. Hierdoor wordt slijtage geminimaliseerd, het energieverbruik verlaagd en de levensduur van de apparatuur verlengd.
  8. Verstelbare stelvoeten: Maakt een flexibele aanpassing van het niveau van de apparatuur mogelijk aan de omstandigheden ter plaatse, waardoor trillingen en lawaai tijdens gebruik worden voorkomen.
  9. Volledig roestvrijstalen behuizingMet uitzondering van de hydraulische componenten is de gehele machine vervaardigd van roestvrij staal van voedselkwaliteit, waardoor hygiënische dode zones worden geëlimineerd, de machine gemakkelijk schoon te maken is en aan de hygiënenormen voor voedselverwerking wordt voldaan.
controlepaneel
controlepaneel
Interne structuur
Interne structuur
Roestvrijstalen centrifuge-droogemmer
Roestvrijstalen centrifuge-droogemmer

Voordelen van het product

  • Soepele, veilige en stille werkingRubberen schokdempers en verstelbare poten, in combinatie met een afgedicht ontwerp, elektromagnetische remmen en een antistatische transmissie, verminderen effectief trillingen en geluid en garanderen tegelijkertijd de bedrijfsveiligheid.
  • Zeer efficiënt, arbeidsbesparend, kosteneffectiefMet één druk op de knop starten, automatische timerfunctie en frequentiegestuurde snelheidsregeling is het apparaat tientallen keren efficiënter dan handarbeid, waardoor de behoefte aan mankracht aanzienlijk wordt verminderd.
  • Veelzijdig en multifunctioneelGeschikt voor groenten, fruit, zeevruchten, vlees, gefrituurd voedsel en meer. Kan korrelige en vezelachtige materialen verwerken en is daardoor toepasbaar in uiteenlopende verwerkingsscenario's.
  • Duurzaam en gemakkelijk te onderhoudenDe behuizing van roestvrij staal van voedselkwaliteit, in combinatie met zeer sterke spindels en lagers, heeft een eenvoudige structuur die gemakkelijk te demonteren en weer in elkaar te zetten is, wat resulteert in een laag uitvalpercentage en een langere levensduur.
  • Optioneel explosiebestendig ontwerpDe afgesloten constructie kan worden uitgerust met stikstofspoeling en antistatische systemen om te voldoen aan de eisen van speciale omgevingen met brandbare, explosieve of giftige materialen.
  • Zorgvuldige verwerking behoudt het uiterlijk van het product.Het ontwerp met lage schuifkracht verwijdert efficiënt water en olie, terwijl de vorm en integriteit van de ingrediënten maximaal behouden blijven, waardoor het materiaal niet beschadigd raakt.
Werkelijke productafbeelding
Werkelijke productafbeelding
Productdetailafbeeldingen
Productdetailafbeeldingen

Toepassingen van centrifugale ontwaterings- en ontoliemachines

Centrifugale droog- en ontoliemachines worden veel gebruikt in groenteverwerkingsbedrijven, centrale keukens, restaurantketens, diepvriesfabrieken, snackfabrikanten en producenten van kant-en-klaarmaaltijden. Ze zijn geschikt voor het drogen en ontoliën van diverse soorten ingrediënten, waaronder:

  1. GroentenVerse groenten zoals sla, Chinese kool, spinazie, wortelen, aardappelen, uien en selderij, evenals halfafgewerkte groenteproducten die gewassen en gesneden zijn.
  2. FruitVerse fruitsoorten zoals druiven, kersen, aardbeien, mangoblokjes en appelblokjes. Dit proces verwijdert oppervlaktevocht, waardoor de verdere verwerking of verpakking wordt vergemakkelijkt.
  3. ZeevruchtenVoorbeelden van producten die gefrituurd worden zijn garnalen, inktvis, visfilets, schaaldieren, enz. Door dehydratatie kunnen deze producten gemakkelijker worden ingevroren, gemarineerd of bereid, terwijl door ontvetten overtollige olie van het oppervlak van gefrituurde zeevruchten wordt verwijderd.
  4. VleesGekookt vlees, vleesreepjes, vleesblokjes, enz. Door uitdroging wordt het oppervlaktevocht verwijderd, terwijl bij gefrituurd vlees het vetgehalte wordt verlaagd door het verwijderen van olie.
  5. Gebakken FoodsGeschikt voor: friet, chips, gefrituurde snacks en ingrediënten die in olie gedrenkt zijn. Verwijdert effectief overtollige olie van het oppervlak, verbetert de textuur en verlaagt het vetgehalte.
Toepasselijk Materialen
Toepasselijk Materialen

Machines die u wellicht ook interessant vindt

Toepasselijke groenten
Toepasselijke groenten
  1. Fruit- en groentewasapparatuur: Bubbelwasmachines, trommelwasmachines, sproeiwasmachines, enz. Na het wassen gaat het product direct naar de droogmachine, wat de verwerkingsefficiëntie verbetert.
  2. Snijapparatuur: Commerciële groentesnijders, blokjessnijders, snijmachines, raspmachines, enz. Na het snijden ondergaan de ingrediënten een dehydratatie- of olieverwijderingsproces ter voorbereiding op de verdere verwerking.
  3. Blancheer- en stoomapparatuurBlancheermachines, pasteurisatietunnels, enz. Na de verwerking worden de ingrediënten gedehydrateerd om het koelen en verpakken te vergemakkelijken.
  4. Frituurapparatuur: Doorlopende frituurpannen, commerciële frituurpannen, enz. Na het frituren worden de ingrediënten direct ontvet om het vetgehalte te verlagen.
  5. Verpakkingsapparatuur: Vacuümverpakkingsmachines, stikstofgespoelde verpakkingsmachines, enz. Ingrediënten worden direct na dehydratatie/ontvetting verpakt om de houdbaarheid te verlengen.
  6. TransportapparatuurBandtransporteurs, schroefbandtransporteurs, enz., die automatische overdracht van ingrediënten tussen apparatuur mogelijk maken en handmatige handelingen verminderen.
  7. Opslagapparatuur: Opslagtanks van roestvrij staal, mengen tanksenz. Gedehydrateerde/ontoliede ingrediënten kunnen direct worden opgeslagen, wat de verdere verwerking of opslag vergemakkelijkt.

Waarom ons kiezen?

Wanzhi Machinery is een dochteronderneming van Zhengzhou Wanzhi Steel Materials Co., Ltd. en onderdeel van de Wanzhi Group. Onze belangrijkste producten omvatten diverse soorten groente- en fruitwasmachines, groentesnijmachines, vleesverwerkende machines, vacuümverpakkingsmachines, en roestvrijstalen tanksOnder andere. We leveren ook kleinschalige productielijnen. Mocht u behoefte hebben aan machines voor de voedselverwerking, neem dan gerust contact met ons op.

Wanzhi Machinefabriek
Wanzhi Machinefabriek

Contact

Telefoonnummer

+ 86-185-9571-6541

10F, Gebouw B, Erqi Centrum, Erqi District, Zhengzhou Stad, Provincie Henan, China

 Whatsapp
WhatsApp
WeChat zhang
WeChat






    Scroll naar boven