Электрический нагревательный чайник с рубашкой из нержавеющей стали
Введение
Электронагревательный котел с рубашкой из нержавеющей стали представляет собой двухслойное устройство из нержавеющей стали, в основе которого лежит принцип «электронагревательных трубок, нагревающих масляный теплоноситель, с косвенной передачей тепла от масляного теплоносителя».
Благодаря высокой эффективности и равномерности нагрева, прочной и долговечной конструкции, а также чрезвычайно низким расходам на обслуживание, он широко применяется в процессах кипячения, концентрирования и смешивания в таких отраслях, как пищевая промышленность, общественное питание и фармацевтика. Он стал надежным и эффективным нагревательным оборудованием, востребованным в крупномасштабном производстве в различных областях, и получил широкое признание на рынке.
- Материал корпуса горшка: пищевая нержавеющая сталь SUS304
- Тип структуры: Наклонный / Вертикальный / С перемешивающим устройством
- Методы смешивания: обычное перемешивание, перемешивание со скребком на дне, планетарное перемешивание
- Рабочий диапазон: 50л – 600л
Принцип работы
- UПри включении питания активируется и нагревается мощный нагревательный элемент, который непосредственно нагревает теплопроводящее масло внутри рубашки.
- Нагретое масло циркулирует и равномерно передает тепло по внутреннему объему.
- Поглотив тепло, внутренний сосуд передает его находящимся внутри материалам, обеспечивая необходимые процессы нагревания, кипячения и плавления.
- В сочетании с системой контроля температуры мощность нагревательного элемента точно регулируется для управления температурой теплопроводящего масла, что позволяет гибко управлять температурой обработки материала.
Технические параметры
| Модель | WZ-50 | WZ-100 | WZ-200 | WZ-300 | WZ-400 | WZ-500 | WZ-600 |
| Объем (L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| Диаметр (мм) | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
| Глубина (мм) | 350 | 400 | 530 | 620 | 680 | 710 | 730 |
| Диаметр входа / выхода | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 |
| Мощность перемешивания (кВт) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
| Расход масла (кг) | 20 | 20 | 25 | 30 | 40 | 40 | 45 |
| Мощность нагрева (кВт) | 9 | 18 | 18 | 27 | 27 | 36 | 36 |
| Внешние размеры (мм) | 950 × 900 | 950 × 1000 | 1050 × 1100 | 1250 × 1200 | 1350 × 1300 | 1450 × 1400 | 1450 × 1500 |
| Материал горшка | Пищевая нержавеющая сталь SUS304 | ||||||
| Структура: | Наклонный / Фиксированный / С перемешивающим устройством | ||||||
Применение электрических чайников с рубашкой из нержавеющей стали
Жидкости и полужидкости
Электрические чайники с рубашкой из нержавеющей стали эффективно справляются с такими задачами, как приготовление на пару, кипячение, концентрирование, растворение сахара и стерилизация. Они подходят для приготовления самых разных блюд: от супов, каш и соусов на профессиональных кухнях до напитков и джемов на пищевых заводах и даже фармацевтических сиропов.
Твердые и высоковязкие материалы
Благодаря исключительно равномерному нагреву это оборудование идеально подходит для жарки, тушения и запекания. Оно эффективно предотвращает пригорание начинок и основ для рагу до крупных кусков мяса, сохраняя при этом их вкус.
Специализированные промышленные материалы
В косметической и химической промышленности он превосходно подходит для предварительного нагрева, плавления, стерилизации и приготовления реакционных смесей. Его коррозионно-стойкая конструкция и контролируемые температурные зоны обеспечивают безопасную и надежную обработку коллоидов, жиров, паст и аналогичного сырья.
Ключевые преимущества
- Высокоэффективное отопление: Мощный электронагревательный элемент в сочетании с теплопроводным маслом обеспечивает большую площадь нагрева и высокий тепловой КПД, что приводит к быстрому нагреву материала; система контроля температуры позволяет точно регулировать температуру.
- Простота использования и высокая гибкость: Простая механическая конструкция, готовая к использованию после подключения и поддерживающая различные процессы, такие как кипячение, концентрирование и смешивание, что делает ее широко применимой.
- Стабильная конструкция и простота обслуживания: Изготовленная из пищевой нержавеющей стали, конструкция прочная, легко чистится и обслуживается, а также имеет длительный срок службы.
Требования безопасности при эксплуатации электронагревательных котлов с рубашкой из нержавеющей стали
- Сухое сжигание строго запрещено.: Следите за тем, чтобы нагревательный элемент всегда был погружен в теплопроводящее масло. Сухое горение из-за недостаточного количества масла может привести к перегоранию оборудования или даже к пожару.
- Остерегайтесь высоких температур: Не открывайте дверцу доступа к межслойной камере во время работы оборудования. Не прикасайтесь руками к горячей кастрюле или трубкам во избежание ожогов.
- Безопасность заземления: Оборудование должно быть правильно подключено и надежно заземлено профессиональным электриком, чтобы исключить риск утечки тока; перед чисткой или обслуживанием необходимо полностью отключить питание.
Почему мы?
Мы являемся профессиональным производителем различных изделий из нержавеющей стали в Китае с более чем 14-летним опытом производства. Наша компания имеет множество сертификатов, включая ISO 9001 и ISO 14001.
Наши электрические котлы с рубашкой охлаждения из нержавеющей стали предназначены для использования в линиях производства соусов, таких как кунжутная паста, черничный джем и томатный соус. Если у вас возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время.
Сопутствующее оборудование
Бак CIP-очистки
Резервуар для CIP-очистки из нержавеющей стали. Введение в резервуар для CIP-очистки. Резервуар для CIP-очистки, сокращенно…
Стерилизационная емкость из нержавеющей стали
Стерилизационный резервуар из нержавеющей стали. Введение. Если ваша производственная линия обрабатывает что-либо…
Стерилизационный бак для ультравысокотемпературной стерилизации
Стерилизационная камера УВТ (ультрафиолетовая стерилизация) Введение Каждая линия по производству жидких пищевых продуктов рано или поздно сталкивается с одним и тем же…
Резервуар вакуумной дегазации
Вакуумный дегазационный резервуар Введение Если вы занимаетесь производством соков, молочных продуктов или соевого молока…
Свяжитесь с нами
