Pelador de patatas comercial

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Introducción

Este pelador de patatas comercial está diseñado específicamente para un preprocesamiento de ingredientes eficiente e higiénico. Su construcción íntegramente en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza.

La máquina logra un pelado de alta eficiencia gracias a la tecnología de placas de arena reemplazables, lo que la hace ideal para procesar papas y frutas y verduras de formas similares. Es ideal para cafeterías, cocinas centrales y empresas de procesamiento de alimentos.

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Principio de funcionamiento

Esta máquina emplea el principio básico del pelado por fricción física para obtener resultados eficientes. Al activarse, los ingredientes entran al tambor de procesamiento, donde los componentes principales (las placas abrasivas que recubren el interior del tambor y la bandeja de alimentación) generan un movimiento relativo con el producto. La superficie rugosa de las placas abrasivas genera fricción contra la piel exterior, retirando la cáscara de la papa con precisión y rapidez.

Al mismo tiempo, las paredes interiores cuentan con un diseño especialmente reforzado que evita que la piel de la patata se adhiera durante la fricción. En combinación con el proceso de lavado, esto permite que los ingredientes pelados, la piel de la patata y las aguas residuales se separen de forma natural. Esto garantiza un pelado uniforme y facilita las operaciones de limpieza posteriores.

Parámetros técnicos

Modelo	PP8	PP15	PP30
VOLTIOS	220V	220V	220V
Potencia del motor	0.37kw	0.75kw	1.5kw
CAPACIDAD	8kg	15kg	30kg
Peso	52kg	66kg	87kg
Dimensiones	480X480X780	500X500X860	590X530X1030

Modelo	PP350	PP450
VOLTIOS	220V	220V
Potencia del motor	1.5kw	1.5kw
CAPACIDAD	45kg	45kg
Peso	110kg	110kg
Dimensiones	750X510X830	750X550X950

Componentes estructurales

Cuerpo totalmente de acero inoxidable: resistente a la corrosión, fácil de limpiar, cumple con los estándares de higiene del procesamiento de alimentos.
Sistema de placa lijadora reemplazable: Las placas lijadoras modulares para las paredes internas del tambor y las bandejas de descarga permiten un reemplazo rápido.
Diseño de tubería de drenaje reforzada: compatible con cubos de aguas residuales para un drenaje suave y una fácil limpieza.
Puerto de descarga a prueba de fugas con apertura lateral: el diseño de gran diámetro garantiza una descarga rápida y segura y evita obstrucciones.
Estructura de transmisión cerrada: protección sellada para cojinetes y componentes de transmisión, adecuada para entornos de trabajo húmedos y cálidos.

Frote con papel de lija para quitar la piel exterior.

Características del pelador de patatas comercial

Calidad confiable, cumplimiento higiénico: la construcción completamente de acero inoxidable garantiza tanto el atractivo estético como la durabilidad, satisfaciendo sin esfuerzo las frecuentes demandas de limpieza de los entornos comerciales.
Fácil mantenimiento, costos controlados: la placa lijadora central es extraíble y reemplazable sin procedimientos complejos, lo que reduce significativamente los costos de reparación a largo plazo y el tiempo de inactividad por mantenimiento.
Eficiente, ahorra mano de obra y aumenta la producción: procesa grandes volúmenes por minuto con notables ganancias de eficiencia, satisfaciendo las necesidades de procesamiento de ingredientes a granel y ahorrando costos laborales.
Pelado preciso, ingredientes intactos: el proceso de pelado preserva la integridad de la fruta/verdura sin dañar la pulpa, minimizando el desperdicio de materia prima.
Versatilidad multifuncional: además de patatas, pela eficazmente diversas verduras redondas u ovaladas, como batatas, rábanos y jengibre.

Ámbito de Aplicación

Escenarios de aplicación principales: Ampliamente compatible con varios entornos comerciales que requieren el procesamiento de ingredientes a granel, incluidas cafeterías de escuelas, corporaciones y hospitales, cocinas de cadenas de restaurantes, cocinas centrales, plantas de procesamiento de alimentos, empresas de procesamiento profundo de frutas y verduras y fábricas de bocadillos.
Ámbito de aplicación: Abarca una amplia gama de tubérculos y raíces. Diseñado principalmente para patatas, aunque también es compatible con boniatos, rábanos, jengibre y otros productos redondos u ovalados. Capaz de realizar operaciones integradas de lavado y pelado, satisfaciendo con flexibilidad diversas necesidades en diferentes escenarios de procesamiento de alimentos.

Contamos con una amplia experiencia en fabricación y exportación, con una trayectoria de más de 14 años.
Nuestros productos son altamente personalizables para satisfacer diversas necesidades de los clientes.
Todos los productos están fabricados con acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza un rendimiento estable y una larga vida útil.
Nuestros productos han pasado varias certificaciones, incluidas las certificaciones ISO 9001 y CE.

Planta de fabricación de equipos de maquinaria Wanzhi

Wanzhi Machinery es un proveedor profesional de maquinaria y equipos para el procesamiento de alimentos, incluyendo peladoras de papas , lavadoras de frutas y verduras , descorazonadoras, cortadoras y rebanadoras de vegetales, entre otros. No dude en contactarnos si tiene alguna necesidad.