Lavadora de burbujas industrial para frutas y verduras

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Lavadora de burbujas para frutas y verduras

Introducción

Esta lavadora de burbujas para frutas y verduras, también conocida como lavadora de burbujas de cinta de malla, sirve como equipo de pretratamiento central en las líneas modernas de procesamiento de frutas y verduras (como líneas de producción de pasta de tomate y líneas de producción de productos frescos cortados).

Este equipo de limpieza industrial combina agitación por burbujas, pulverización a alta presión y tecnología de transporte automatizado para eliminar de forma eficiente, suave y completa los contaminantes de la superficie de diversas frutas y verduras. Mejora significativamente la limpieza y la eficiencia, a la vez que ahorra energía, lo que lo convierte en una opción popular en muchos sectores, como el procesamiento de alimentos, las cocinas centrales y las líneas de producción de vegetales prelavados.

Principio de funcionamiento

  1. Lavado con burbujasLos materiales entran en un tanque de lavado lleno de agua. Un generador de burbujas en el fondo produce burbujas densas. A medida que estas burbujas ascienden y estallan, la fuerza de impacto resultante hace que los materiales se muevan con fuerza en el agua y se froten entre sí. Esto separa eficazmente el lodo adherido a la superficie, las impurezas y algunos residuos de pesticidas.
  2. Cinta transportadora de mallaMientras giran bajo la acción de las burbujas, los materiales son transportados por una banda de malla de acero inoxidable resistente a la corrosión. La banda avanza a una velocidad constante y ajustable, lo que garantiza una limpieza uniforme y controlable.
  3. Enjuague por aspersión a alta presiónA medida que los materiales emergen de la superficie del agua, pasan por múltiples boquillas de pulverización de alta presión ubicadas en la parte superior para un enjuague final profundo. Esto elimina completamente los contaminantes residuales y cualquier agente de limpieza utilizado, completando así todo el proceso, desde el lavado inicial hasta el enjuague final. La temperatura del agua se ajusta mediante resistencias integradas para adaptarse a las diversas necesidades de limpieza de los materiales.

Parámetros técnicos

ModeloWZ-XCJ300BWZ-XCJ400BWZ-XCJ500BWZ-XCJ600B
VOLTIOS380V / 50Hz
Potencia2.25kw3kw3.75kw5.25kw
Velocidad de transporteajuste manual de velocidad
Ancho de la correa (cadena)600 mm600 mm800 mm800 mm
Tubo cuadrado50 50 * * 1.5mm50 50 * * 1.5mm50 50 * * 1.5mm50 50 * * 1.5mm
Dimensiones (incluido el tanque de agua externo)3100 1450 * * 1400mm4100 1450 * * 1400mm5100 1600 * * 1400mm6100 1600 * * 1400mm
TipoCompletamente automático
Ámbito de AplicaciónDiversas frutas y verduras, subproductos agrícolas y hierbas medicinales chinas.
Se requiere personalizaciónSoporte
Capacidad de procesamiento300-2000kg / h

Componentes estructurales primarios

La estructura primaria incluye entrada de alimentación, cuerpo de acero inoxidable, bomba de recirculación, boquillas de pulverización, válvula de drenaje, panel de control, conjunto de burbujeo y salida de descarga:

  1. Main Frame:Construido con marco y carcasa de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio para resistencia a la corrosión, fácil limpieza y cumplimiento con los estándares de seguridad alimentaria.
  2. Sistema de limpieza de núcleosIncorpora una unidad generadora de burbujas, una bomba de agua de alta presión y un sistema de tuberías de pulverización. Los módulos opcionales incluyen rodillos de cepillo y dispositivos de filtración de residuos flotantes.
  3. Sistema de transporte:Consta de una cinta transportadora de acero inoxidable, un variador de frecuencia y un mecanismo de control de velocidad para un transporte de material suave y a velocidad ajustable.
  4. Sistema de control:Cuenta con un panel de control inteligente basado en PLC que admite inicio/parada con un solo toque y ajuste continuo de la velocidad del transportador para una automatización optimizada.
Composición estructural
Composición estructural
Panel de Control
Panel de Control
Efecto de producción
Efecto de producción

Ventajas

  • Alta limpiezaLa doble limpieza mediante penetración de burbujas y chorros de agua a alta presión elimina más del 99 % de los contaminantes de la superficie de frutas y verduras.
  • Limpieza suaveLa limpieza con burbujas es suave y no provoca abrasión al entrar en contacto con frutas y verduras, lo que reduce significativamente los índices de daños en los productos.
  • Alta eficiencia de limpiezaLa limpieza continua garantiza una alta capacidad de producción, sustituyendo el trabajo de aproximadamente diez operarios manuales, lo que la hace idónea para la producción a gran escala.
  • Eficiencia energética y hídricaEl agua de lavado se recicla y reutiliza, y el equipo utiliza un control inteligente de frecuencia variable con ajuste automático de parámetros, lo que resulta en un bajo consumo de energía.
  • Resistente y duraderoFabricado íntegramente en acero inoxidable, el robusto diseño estructural del equipo y sus materiales resistentes a la corrosión garantizan un funcionamiento estable y duradero en entornos húmedos.
  • Personalización flexibleLa velocidad de la cinta transportadora, la longitud de la sección de limpieza y las características adicionales (como cepillos, calefacción y filtración) se pueden personalizar según los requisitos específicos del proceso del cliente.
Efecto de pulverización
Efecto de pulverización
Panel de malla de acero inoxidable
Panel de malla de acero inoxidable

Usos de los limpiadores industriales de burbujas

Esta lavadora industrial de burbujas puede limpiar no solo frutas y verduras, sino también mariscos, carne, productos agrícolas y componentes industriales. Los artículos específicos que se pueden lavar son los siguientes:

  • Frutas y vegetalesVerduras de hoja verde, bayas (fresas, arándanos, etc.), hortalizas de raíz y tubérculos (rábanos, patatas, etc.), así como diversos melones y frutas.
  • Carne: Limpieza superficial preliminar de productos cárnicos como pollo, mollejas de pollo/pato y manitas de cerdo.
  • Pescado: Mariscos (almejas, vieiras), calamares, pescado, camarones, pepinos de mar, etc., eliminando eficazmente la arena y la mucosidad.
  • Productos agrícolas: Champiñones, cereales, legumbres, dátiles rojos, bayas de goji, frutos secos, hierbas medicinales chinas, etc.

También sirve como dispositivo de prelavado para las líneas de montaje en la producción de verduras prelavadas, comidas preparadas y cocinas centrales.

lavar verduras
lavar verduras
Lavar la fruta
Lavar la fruta

  • Rendimiento de limpieza excepcional:Combina la acción de burbujas con el enjuague por aspersión para garantizar una limpieza profunda y evitar daños en la superficie.
  • Materiales seguros y confiables:La construcción de acero inoxidable SUS304 cumple con los estándares de higiene de producción de alimentos, ofreciendo resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento.
  • Operación estable y eficienten: El control de velocidad de frecuencia variable y los sistemas automatizados garantizan un funcionamiento continuo y suave, adecuado para demandas de producción a gran escala.
  • Económico:Reduce significativamente el consumo de mano de obra y agua al mismo tiempo que aumenta la eficiencia del procesamiento y el rendimiento del producto, brindando una alta ROI.
  • Adaptabilidad versátil:Los módulos funcionales personalizables (por ejemplo, cepillos, filtros) adaptados a las necesidades de la línea de producción permiten una operación multipropósito.
Planta de fabricación de equipos de maquinaria Wanzhi
Planta de fabricación de equipos de maquinaria Wanzhi

Maquinaria Wanzhi Somos un proveedor profesional de equipos para el procesamiento de frutas y verduras, con una amplia gama de máquinas, incluyendo lavadoras, despulpadoras, cortadoras, peladoras y desgranadoras de frutas y verduras. Ofrecemos soluciones integrales de adquisición para satisfacer todas sus necesidades. Para cualquier consulta, no dude en contactarnos.

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