Fierbătoare cu manta din oțel inoxidabil

Acasă » Fierbător cu manta din oțel inoxidabil » Fierbătoare cu manta din oțel inoxidabil
Fierbătoare cu manta din oțel inoxidabil

Introducere

Simplu spus, un fierbător cu manta de abur din oțel inoxidabil este un fierbător încălzit cu abur. Acesta dispune de o suprafață de încălzire deosebit de mare, rezultând o eficiență termică extrem de ridicată și o încălzire excepțional de uniformă. Fie că este vorba de fierberea la foc mic a supelor, fierberea cărnii, prepararea bomboanelor sau producția farmaceutică, acesta permite fierberii rapide a materialelor lichide, oferind în același timp un control excelent al temperaturii.

Oferim patru tipuri de cazane cu manta de abur din oțel inoxidabil: verticale, basculante, basculante cu agitare prin racletă inferioară și basculante cu agitare prin racletă inferioară. Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe detalii dacă aveți cerințe specifice.

  • Capacitate: 50L - 600L
  • Material: 304 din oțel inoxidabil

Principiul de lucru

Acest fierbător din oțel inoxidabil are o structură cu pereți dubli și o manta între vasul interior și cel exterior. Această manta servește drept „canal de transfer de căldură”. → Aburul sub presiune este introdus în manta, unde se dispersează uniform. Aburul transferă căldura prin vasul interior către lichidul sau ingredientele din interior. Întregul proces implică încălzire indirectă, prevenind contactul direct dintre abur și ingrediente. Acest lucru asigură o încălzire uniformă, evitând în același timp diluarea sau contaminarea ingredientelor și oferă o eficiență termică semnificativ mai mare în comparație cu încălzirea convențională cu flacără directă.

Parametri tehnici

CapacitateVertical 100LVertical 200LVertical 300LVertical 400LVertical 500LVertical 600LÎnclinabil 100LÎnclinabil 200LÎnclinabil 300LÎnclinabil 400LÎnclinabil 500LÎnclinabil 600L
Presiune0.3Mpa
Diametru*Adâncime700 * 450mm800 * 500mm900 * 550mm1000 * 600mm1100 * 650mm1200 * 700mm700 * 450mm800 * 500mm900 * 550mm1000 * 600mm1100 * 650mm1200 * 700mm
Dimensiuni (Lungime*Lățime*Înălțime)900 * 950mm1000 * 1000mm1100 * 1050mm1200 * 1100mm1300 * 1150mm1400 * 1200mm1180 * 890 * 930mm1290 * 1000 * 980mm1390 * 1090 * 1030mm1530 * 1190 * 1100mm1590 * 1300 * 1200mm1710 * 1390 * 1280mm
Material304 oțel inoxidabil

Ceainic vertical cu abur

ModelPresiune de funcționareTemperatura de proiectareValoare de degajare a supapei de siguranțăZona de încălzireVolumul intern al jacheteiDiametru nominal (inch)
Presiune scăzutăPresiune ridicataTemperatura scazutaTemperatura ridicataPresiune scăzutăPresiune ridicataIntrare aburuluiIntrare condensSupapa de scurgere
50L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa0.53㎡14.3L3 / 4 "3 / 4 "1 1/4 inchi
100L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa0.87㎡24.2L3 / 4 "3 / 4 "1 1/4 inchi
200L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.23㎡34.4L3 / 4 "3 / 4 "1 1/2 inchi
300L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.65㎡42.9L3 / 4 "3 / 4 "1 1/2 inchi
400L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.99㎡52.7L3 / 4 "3 / 4 "1 1/2 inchi
500L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa2.21㎡66.75L3 / 4 "3 / 4 "2 "
600L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa2.43㎡73.8L3 / 4 "3 / 4 "2 "

Ceașca de abur verticală cu racletă de fund are o viteză de agitare de 24 rpm și o putere a motorului cuprinsă între 550W și 1500W.

Ceainic cu manta de abur înclinabil

ModelPresiune de funcționareTemperatura de proiectareValoare de degajare a supapei de siguranțăZona de încălzireVolumul intern al jacheteiDiametru nominal (inch)
Presiune scăzutăPresiune ridicataTemperatura scazutaTemperatura ridicataPresiune scăzutăPresiune ridicataIntrare cu aburAdmisia Condensului
50L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa0.53㎡14.3L3 / 4 "3 / 4 "
100L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa0.87㎡24.2L3 / 4 "3 / 4 "
200L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.23㎡34.4L3 / 4 "3 / 4 "
300L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.65㎡42.9L3 / 4 "3 / 4 "
400L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa1.99㎡52.7L3 / 4 "3 / 4 "
500L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa2.21㎡66.75L3 / 4 "3 / 4 "
600L0.29Mpa0.49Mpa142 ℃151 ℃0.321Mpa0.536Mpa2.43㎡73.8L3 / 4 "3 / 4 "

Ceașca de abur înclinabilă, cu racletă de fund, are o viteză de agitare de 24 rpm și o putere a motorului cuprinsă între 550W și 1500W.

Componente structurale

Componente structurale
  1. Componenta de bazăCorp interior al ceaunului — Folosim un oțel inoxidabil austenitic specializat, rezistent la acid și căldură, care rezistă coroziunii și deformării, indiferent dacă se gătesc ingrediente acide sau se fierbe la foc mic la temperaturi ridicate;
  2. MotorUtilizat în principal cu cazane cu manta de agitare, acesta acționează mecanismul de agitare pentru a asigura amestecarea uniformă a ingredientelor sau lichidelor din interiorul cazanului;
  3. CapacPrezintă performanțe excelente de etanșare, prevenind scurgerile de abur pentru a asigura eficiența încălzirii, împiedicând în același timp pătrunderea prafului și a contaminanților;
  4. Condensat de scurgereFolosit pentru a drena apa rezultată din condensarea aburului în interiorul mantasei, prevenind acumularea de apă care să afecteze performanța de încălzire și protejând corpul cazanului de coroziune;
  5. Intrare cu aburCanalul prin care aburul intră în manta; se conectează la sursa de abur și permite controlul debitului de abur;
  6. Valvă de eliberare a presiuniiPermite eliberarea la timp a excesului de abur sau aer din fierbător pentru a regla presiunea internă, prevenind suprapresiunea și asigurând siguranța în funcționare;
  7. Port de descarcareSituat în partea inferioară a corpului cazanului, aici este evacuat produsul finit.

Precauții de utilizare

  • Nu depășiți limita de presiuneÎn timpul funcționării, presiunea aburului nu trebuie să depășească niciodată presiunea nominală de lucru marcată pe cazan pentru perioade lungi de timp; nu depășiți pragul de siguranță;
  • Intrare lentă cu aburDeschideți treptat robinetul de admisie a aburului până când se atinge presiunea dorită; Pentru robinetul de închidere a ieșirii condensului, dacă este instalat un separator de abur, mențineți-l deschis în permanență; dacă nu este instalat niciun separator de abur, deschideți mai întâi robinetul și, odată ce începe să iasă abur, închideți ușor robinetul pentru a menține o cantitate mică de abur și apă care iese;
  • Supapa de siguranță este reglabilăPuteți ajusta presiunea setată a supapei de siguranță în funcție de presiunea reală a aburului în timpul utilizării, oferind o flexibilitate mare.
  • Monitorizați frecvent manometrulÎn timpul funcționării, verificați periodic manometrul pentru a monitoriza modificările presiunii aburului. Folosiți supapa de admisie a aburului pentru a efectua ajustări la timp pentru a preveni fluctuațiile bruște ale presiunii;
  • Scurgeți apa după utilizareDupă oprirea alimentării cu abur, nu uitați să deschideți dopul cu gura dreaptă din partea inferioară a cazanului pentru a scurge apa rămasă. Acest lucru protejează corpul cazanului și facilitează utilizarea acestuia data viitoare.
Ceainic finisat din oțel inoxidabil cu manta
Ceainic finisat din oțel inoxidabil cu manta

Avantajele fierbătorilor cu abur din oțel inoxidabil

  • Încălzire rapidă și uniformăCu o suprafață mare de încălzire și o eficiență termică ridicată, căldura este distribuită uniform în tot vasul. Materialele fierb rapid, controlul temperaturii este precis, iar calitatea produsului rezultat este constantă.
  • Cconvenabil și sigurDesign atractiv, instalare simplă și funcționare care necesită doar rotirea câtorva supape. Supapele de siguranță și manometrele oferă protecție dublă, asigurând liniștea în timpul utilizării.
  • Construcție din oțel inoxidabil, robustă și durabilăRecipientul interior din oțel inoxidabil, rezistent la acid și căldură, este rezistent la coroziune și ușor de curățat, rămânând strălucitor ca nou chiar și după o utilizare îndelungată.
  • Stiluri multiple, personalizabileAlegeți dintre trei stiluri de bază - fix, înclinabil sau cu agitare - și personalizați forma, unghiul și metoda de încălzire pentru a se potrivi aplicației dvs. specifice, satisfăcând o gamă largă de nevoi.
Ceainic basculant din oțel inoxidabil cu manta de abur
Ceainic basculant din oțel inoxidabil cu manta de abur
Ceainic vertical cu manta de abur din oțel inoxidabil
Ceainic vertical cu manta de abur din oțel inoxidabil

Aplicatii

  1. Industria prelucrării alimentelorDulciuri, produse farmaceutice, lactate, alcool, produse de patiserie, băuturi, fructe confiate, conserve și multe altele. Fie că este vorba de fierbere la foc mic, aburire, sterilizare sau concentrare, gestionează totul cu ușurință;
  2. Catering la scară largăRestaurante mari, cantine și hoteluri. Folosiți-l pentru a prepara supă, a prăji, a înăbuși carne și a găti terci. Gestionează fără efort prepararea meselor în cantități mari, eliminând necesitatea de a găti în mai multe oale simultan - economisind atât timp, cât și muncă;
  3. Prelucrare specializatăFie că este vorba de înăbușirea cărnii la o mezelărie, de murăturarea cărnii la o fabrică de murături sau de fierberea siropului la un magazin de băuturi, se adaptează oricărei cerințe de încălzire, ajutându-vă să îmbunătățiți eficiența procesării și calitatea produsului.
Aplicații ale fierbătorului cu manta de încălzire electrică
Aplicatii

De ce noi?

Suntem un furnizor profesionist de echipamente pentru procesarea alimentelor cu peste 15 ani de experiență. Pe lângă cazanele noastre cu manta din oțel inoxidabil, producem și o gamă largă de rezervoare din oțel inoxidabil , mori coloidale, echipamente de extracție și multe altele. Vă rugăm să ne contactați pentru orice întrebări.

Uzina de producție a utilajelor și echipamentelor Wanzhi
Uzina de producție a utilajelor și echipamentelor Wanzhi

Contactează-ne

Telefon

+ 86-185-9571-6541

10F, clădirea B, Erqi Center, districtul Erqi, orașul Zhengzhou, provincia Henan, China

Whatsapp
WhatsApp
WeChat Zhang
Wechat






    Derulaţi în sus