Tanque de enfriamiento de leche

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Introducción

Los tanques de refrigeración son el equipo preferido para conservar la leche cruda en las granjas. Gracias a su tecnología de enfriamiento rápido y rigurosos estándares de higiene, protegen la calidad de la leche desde el origen y optimizan los ingresos de la granja.

Wanzhi Machinery ofrece tanques de enfriamiento de leche de diversas capacidades para satisfacer las diversas necesidades de producción. Utilizan tecnología de enfriamiento directo, con las carcasas interior y exterior del tanque fabricadas en acero inoxidable 304 de grado alimenticio y aisladas con poliuretano rígido, lo que garantiza un enfriamiento higiénico y ecológico.

Rango de capacidad: 500L – 20,000L
Material: acero inoxidable apto para uso alimentario

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Parámetros técnicos

Capacidad efectiva

500L

1000L

2000L

3000L

5000L

6000L

8000L

10000L

12000L

15000L

20000L

Maxima capacidad

510L

1010L

2010L

3050L

5100L

6300L

8200L

10600L

12500L

15500L

20000L

Tipo

Óvalo horizontal / vertical

método de enfriamiento

La refrigeración directa

Material

Acero inoxidable apto para uso alimentario

Tanque interior: 2.0 mm, pared exterior: 1.5 mm

Tanque interior: 2.5 mm, pared exterior: 2.0 mm

Tanque interior: 3.0 mm, pared exterior: 2.0 mm

Evaporador

Área de evaporación (㎡)

1.43

1.92

3.76

4.75

5.84

6.56

9.02

11.28

13.52

17.04

19.04

Material

304

Diámetro del orificio de visualización (mm)

400

450

Diámetro de salida de leche (mm)

Dimensiones (L * W * H) (mm)

2100*1000*1300

2200*1300*1450

3200*1500*1500

3400*1700*1700

3760*2200*2100

4050*2200*2100

4950*2300*2100

5940*2200*2100

6460*2200*2100

6900*2300*2400

650022002300(dividido)

Material de aislamiento y espesor (mm)

Poliuretano rígido, 80 mm

Rendimiento de aislamiento

Cumple con el estándar GB/T10942-2001

Tiempo de refrigeración

Cumple con el estándar GB/T10942-2001

Compresor

Tipo de refrigerante

R22

Potencia total (kW)

1.5

3.75

4.5

15.5

17.5

Dispositivo de protección del compresor

Protección del controlador de presión, protección del punto medio del compresor, protección contra sobrecorriente, protección de secuencia de fase

Sistema de mezcla

Potencia (kW)

0.37

0.75

0.75*2

0.75*3

0.75*4

Rpm(r/min)

Tamaño de la cuchilla agitadora (mm)

630*150

Diámetro del eje (mm)

Método de control

Manual / Automático

Número de boquillas de limpieza

conjunto 1

conjuntos 2

conjuntos 3

Caja de control

Indicador de temperatura

Pantalla digital (00.0 °C)

Rango de visualización de temperatura

0 99-℃

Rango de ajuste de temperatura establecido

0 8-℃

Desviación de temperatura

± 0.5 ℃

Fuente de alimentación

Fuente de alimentación principal

220V, 50Hz

380V, 50Hz

Fuente de alimentación de control

220V

380V

Estructura del tanque de enfriamiento de leche

Sistema de refrigeración:El sistema de refrigeración incluye un compresor, un evaporador, un condensador y un filtro secador.
Compresor:El “corazón” del sistema de refrigeración, responsable de impulsar el refrigerante a través del sistema y comprimirlo en gas de alta temperatura y alta presión.
Evaporador:Como componente de enfriamiento del sistema, intercambia calor directa o indirectamente con la leche, absorbiendo calor de la leche y reduciendo rápidamente su temperatura.
Condensador:Enfría el gas de alta temperatura y alta presión descargado por el compresor al estado líquido, liberando calor (un componente central de disipación de calor).
SSistema de agitación:Asegura una temperatura uniforme dentro del tanque, evitando la subida de la grasa y la congelación localizada, y ayuda con el proceso de limpieza.
Control:El cerebro inteligente del dispositivo, responsable de configurar, monitorear y ajustar automáticamente las operaciones de temperatura, agitación y limpieza, garantizando un funcionamiento preciso y confiable.
Puerto de observación:Permite la inspección directa del nivel de la leche, estado y estado de limpieza dentro del tanque sin abrir la tapa, facilitando las inspecciones diarias.
Puerto de limpieza CIP:Una conexión estándar para conectar líneas de limpieza, clave para la limpieza automatizada en el lugar (CIP) y para garantizar una higiene completa dentro del tanque.

Estructura del tanque de refrigeración de leche

Imagen del componente

Estructura interna del sistema de refrigeración

Ventajas del tanque de enfriamiento de leche Wanzhi

Ajuste preciso, flexible y eficienteOfrecemos una variedad de capacidades para satisfacer con precisión los diversos requisitos de producción y espacio de las empresas, desde pequeñas granjas hasta grandes operaciones lecheras.
Eficiencia energética y respeto al medio ambiente: Cuenta con aislamiento ecológico de poliuretano de alta densidad que bloquea eficazmente el intercambio de calor, minimiza la pérdida de frío y reduce significativamente el consumo energético operativo. Mantiene estables las bajas temperaturas dentro del tanque, incluso durante las fluctuaciones de temperatura externa.
Máxima higiene, seguridad y fiabilidadTanto el tanque interior como la carcasa exterior están fabricados en acero inoxidable 304 de grado alimenticio con superficies lisas y sin juntas. Este diseño minimiza la acumulación de residuos de leche y el crecimiento bacteriano, a la vez que facilita la limpieza diaria.
Control inteligente, funcionamiento sin complicacionesElija entre sistemas de control inteligente básicos y totalmente automatizados. Estos regulan con precisión las temperaturas de enfriamiento, permiten ciclos de limpieza automáticos y permiten la monitorización del funcionamiento en tiempo real, lo que reduce la intervención manual y los errores operativos.

Tanque de refrigeración de leche horizontal

Tanque de refrigeración de leche vertical

Suministramos no solo tanques individuales para enfriar leche, sino también líneas de producción de leche condensada . El tanque de enfriamiento es solo una pieza del equipo que compone una línea de producción de leche condensada. Contáctenos para obtener más información sobre líneas de producción de leche condensada o cualquier equipo relacionado.