Tanque de emulsificação de alta cisalhamento
Introdução
Nossos tanques de emulsificação de alta cisalhamento são construídos em aço inoxidável 304, garantindo durabilidade, confiabilidade e segurança. Nossa linha de produtos inclui tanques de emulsificação de alta cisalhamento de camada única com porta dupla, tanques de emulsificação de alta cisalhamento fechados de camada única, tanques de emulsificação homogeneizadores de alta cisalhamento e tanques de emulsificação com mistura a vácuo, todos oferecendo um alto grau de personalização.
Dependendo das necessidades do seu processo, os tanques de emulsificação de alta cisalhamento estão disponíveis em diversas configurações, incluindo modelos de camada única, isolados ou com camisa de aquecimento/resfriamento. Podem ser aquecidos ou resfriados por vapor, óleo térmico ou água circulante através da camisa de aquecimento/resfriamento para atender aos rigorosos requisitos de temperatura de diferentes materiais. Também suportam funções de limpeza CIP online e esterilização SIP. Caso tenha alguma necessidade de tanques de emulsificação em aço inoxidável, entre em contato conosco.
Princípio de trabalho
- Sucção centrífugaUm rotor giratório de alta velocidade e potência, acionado por um motor, gera força centrífuga que lança o material do centro do rotor radialmente para fora. Simultaneamente, o material de fora da zona de trabalho é aspirado axialmente para dentro da câmara de trabalho através das zonas de alimentação superior e inferior da cabeça de trabalho, criando uma circulação contínua de material.
- Compressão centrífuga e impactoA poderosa força centrífuga impulsiona o material radialmente para dentro do estreito espaço de precisão entre o estator e o rotor, tipicamente controlado entre 0.2 e 0.5 mm. Durante esse processo, o material sofre compressão centrífuga e forças de impacto, alcançando dispersão e emulsificação preliminares.
- Refinamento por cisalhamento de alta intensidadeNa extremidade externa do rotor giratório de alta velocidade, o material sofre intenso cisalhamento hidráulico, rasgamento e colisão, alcançando dispersão, emulsificação e fragmentação completas, antes de ser ejetado através das ranhuras do estator.
- Homogeneização e formação por circulaçãoApós ser ejetado em alta velocidade pelas ranhuras do estator, o material muda de direção devido às paredes do recipiente, formando dois fluxos líquidos intensos — um ascendente e outro descendente — que retornam à zona de alimentação do cabeçote de trabalho. Após dezenas ou mesmo centenas de ciclos, todo o processo de dispersão e emulsificação é finalmente concluído, resultando em um produto de alta qualidade e com estabilidade a longo prazo.
Parâmetros técnicos
| Volume nominal | 100L | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
| potência do motor | 2.2KW | 3KW | 3KW | 4KW | 4KW | 5.5KW | 7.5KW | 7.5KW | 11KW | 15KW |
| Diâmetro do tanque | Φ500mm | Φ800mm | Φ800mm | φ900 | Φ1000mm | Φ1000mm | Φ1000mm | Φ1200mm | Φ1300mm | Φ1600mm |
| Altura do tanque | 500mm | 600mm | 800mm | 800mm | 800mm | 1000mm | 1220mm | 1220mm | 1500mm | 1500mm |
| Velocidade do agitador | 2850r / min | |||||||||
Componentes Estruturais
Estrutura do tanque
- MaterialAço inoxidável 304 ou aço inoxidável 316.
- Revestimento de superfíciePolimento mecânico espelhado; todas as juntas de solda apresentam transições arredondadas para evitar o crescimento bacteriano a partir de resíduos de material.
- Tipos de tanquesTanques de parede simples, tanques com revestimento de parede dupla, tanques isolados de parede tripla e tanques com serpentinas internas.
- Formas da parte inferiorFundo cônico, base elíptica.
- Estrutura superiorEquipado com boca de visita, visor de nível e luz de inspeção à prova de explosão; possui múltiplas portas flangeadas.
Componentes do núcleo
- RotorFabricado em aço inoxidável, geralmente apresenta um impulsor de múltiplos estágios ou um design tipo garra. A borda externa do impulsor é dentada, ranhurada ou projetada com um perfil geométrico especial.
- EstatorEnvolve o rotor, mantendo um espaço uniforme e estreito entre eles; a parede do cilindro do estator apresenta um anel de ranhuras retangulares ou circulares usinadas com precisão, cuja largura, profundidade e disposição afetam diretamente a eficiência de cisalhamento.
Power System
- Motor DriveNormalmente, trata-se de um motor vertical à prova de explosão ou um motor assíncrono trifásico padrão, disponível em diversas potências. O motor é montado em uma estrutura na parte superior do tanque e conectado ao eixo de acionamento por meio de um acoplamento.
- Drive ShaftProjetado como um eixo longo que atravessa o tanque de cima para baixo, com sua extremidade inferior conectada ao rotor. O eixo é feito de aço inoxidável de alta resistência com superfície polida para minimizar a aderência de materiais.
Módulos auxiliares
- Sistema de aquecimento / resfriamentoRevestimento, bobinas embutidas, sondas de temperatura, etc.
- Sistema de vácuoNa parte superior do tanque, encontra-se uma porta de vácuo, conectada por tubulação a uma bomba de vácuo e a um condensador.
- Sistema de LimpezaEsferas de limpeza CIP, porta de drenagem.
Além disso, há um sistema de controle que inclui um CLP (Controlador Lógico Programável), tela sensível ao toque, inversor de frequência, sensores e muito mais.
Vantagens dos tanques de emulsificação de alta taxa de cisalhamento
- Alta integração funcionalCombinando funções de mistura, emulsificação, homogeneização, dissolução e moagem em uma única unidade, este equipamento pode realizar múltiplos processos, reduzindo o investimento inicial e a necessidade de espaço físico.
- Alta precisão de emulsificaçãoA poderosa força de cisalhamento gerada pela rotação em alta velocidade pode quebrar as gotículas de óleo em nível micrométrico ou até nanométrico, alcançando uma distribuição ultrafina e uniforme de todas as fases do material, garantindo que o produto final permaneça livre de separação mesmo durante o armazenamento prolongado.
- Altos padrões de higieneO tanque interno apresenta um acabamento polido espelhado. Todas as aberturas do processo — incluindo portas de entrada/saída, visores e bocas de visita — bem como as juntas soldadas com o corpo do tanque, utilizam um design flangeado com transições arredondadas, garantindo uma superfície lisa e fácil de limpar, sem cantos mortos.
- Operação e manutenção convenientesO equipamento apresenta uma estrutura compacta, ocupa pouco espaço, é leve, silencioso e opera de forma suave. A interface do sistema operacional é intuitiva e fácil de usar.
Aplicações de tanques de emulsificação de alta cisalhamento
- Indústria AlimentarEmulsificação e mistura de produtos lácteos, xaropes, coberturas de chocolate, aditivos alimentares, recheios e molhos, e ingredientes alimentares funcionais;
- Cuidados Pessoais e CosméticosCremes, loções, xampus, detergentes para roupa, detergentes para louça, pasta de dentes, tinturas para cabelo, batons, etc.;
- Indústria farmacêuticaPomadas medicinais, soluções de lavagem tópica, géis para pomadas, suspensões farmacêuticas e manipulação asséptica de excipientes vitamínicos;
- Química FinaEmulsificação e mistura de revestimentos e tintas, pastas de pigmentos, adesivos, adesivos termofusíveis, soluções de parafina e misturas de borracha;
- Outros camposFormulações de pesticidas, matérias-primas biotecnológicas, excipientes petroquímicos e pastas industriais de alta viscosidade em vários subsetores.
Tanques de emulsificação em aço inoxidável versus tanques de mistura
| Item de comparação | Tanque de emulsificação de alta cisalhamento | Tanque de mistura |
| velocidade de rotação | Alta velocidade (1400-3000 rpm) | Velocidade lenta (35-63 rpm) |
| Princípio de trabalho | Cisalhamento de alta velocidade entre rotor e estator + extrusão centrífuga + rasgamento hidráulico | Mistura por convecção obtida pela rotação do impulsor |
| Funções | Mistura integrada + emulsificação + homogeneização + dispersão + pulverização | Função de mistura única |
| Status do produto final | Microscopicamente fino (até o nível de mícron/nanômetro), estável a longo prazo. | Macroscopicamente uniforme |
| Funções Auxiliares | Pode ser equipado com desgaseificação a vácuo, monitoramento online, etc. | Geralmente não possui função de vácuo. |
Por que nos escolher?
Fabricamos uma ampla gama de tanques de aço inoxidável utilizando aço inoxidável de alta qualidade. Com mais de 15 anos de experiência, oferecemos uma seleção completa de modelos e proporcionamos um alto grau de personalização. Nossa linha de produtos inclui não apenas tanques de emulsificação em aço inoxidável, mas também outros produtos em aço inoxidável. Tanques de fermentação, tanques de mistura, tanques de armazenamento de água e tanques de vinhoSe você precisar de tanques de aço inoxidável, entre em contato conosco a qualquer momento.
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