Machine voor het pasteuriseren van melk

Home » Pasteurisatiemachine » Machine voor het pasteuriseren van melk

Introductie

Onze pasteurisatiemachine voor verse melk is gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal, wat zowel veiligheid als duurzaamheid garandeert. De machine is uitgerust met een nauwkeurig roermechanisme om een gelijkmatige verwarming van de melk te garanderen, waardoor schadelijke micro-organismen effectief worden geëlimineerd en de actieve ingrediënten en natuurlijke smaak van de verse melk behouden blijven.

De capaciteit van de apparatuur is geschikt voor kleinschalige productie en kan worden gecombineerd met een zakverpakkingsmachine om een complete productielijn voor verse melk te creëren, waardoor een totaaloplossing mogelijk is, van sterilisatie tot verkoop van het eindproduct. Het is een ideale keuze voor boerderijen, kleine zuivelbedrijven en versmelkbars.

Materiaal: 304 Stainless Steel
Capaciteit: 150L

stuur ons een e-mail

Stuur ons een bericht

Technische parameters

Item	Specificaties
Nominaal vermogen	9KW
Externe afmetingen (lengte × breedte × hoogte)	1400 x 800 x 1400 mm
hoofd materiaal	304 roestvrij staal
Mixer vermogen	0.37KW
Mengsnelheid	36 tpm (instelbaar)
Gewaardeerde uitvoer	150L
Bedrijfsspanning	380V
Voedingsfrequentie	50Hz
Diameter van de tank	740 mm
Tank hoogte	670 mm
Totale hoogte van de machine	1400 mm
Netto Gewicht	Ca. 190 Kg

Let op: we bieden drie modellen aan: 100L, 150L en 200L. U kunt een keuze maken op basis van de productiehoeveelheid of een aanpassing aanvragen. De apparatuur is eenvoudig te bedienen en wordt volledig gemonteerd geleverd. U hoeft alleen maar water en elektriciteit aan te sluiten en u kunt het apparaat direct gebruiken. Op de gehele unit geldt een garantie van één jaar.

Structurele samenstelling

Deze machine maakt gebruik van een verwarmingsstructuur met een dubbellaags waterbadcirculatie en een wetenschappelijk ontworpen lay-out om een nauwkeurige en geleidelijke temperatuurregeling te garanderen en plaatselijke oververhitting te voorkomen. De belangrijkste componenten zijn:

Hoofdframe en basisGemaakt van robuust 304 roestvrij staal voor veiligheid en hygiëne; de basis biedt stabiele ondersteuning voor het gehele apparaat, waardoor een soepele werking gegarandeerd is.
WaterreservoirHet apparaat heeft een dubbellaags ontwerp. De bovenste laag is een warmwatertank voor verwarming en sterilisatie, terwijl de onderste laag een koudwatertank is voor de daaropvolgende koeling. Aan de achterzijde van de tank bevindt zich een vloeistofniveaumeter en een circulatiekanaal, waardoor het vloeistofniveau in realtime kan worden gecontroleerd en een efficiënte en stabiele watercirculatie wordt gegarandeerd.
MelktankHet kernwerkgebied, bestaande uit de tankwand, de melkuitlaat, het deksel en het steunframe. De uitlaat vergemakkelijkt het lossen van het product, het deksel zorgt voor interne hygiëne en het frame verhoogt de draagkracht en stabiliteit.
Circulatiepomp: Drijft het watercirculatiesysteem aan, waardoor een soepele warmteoverdracht wordt gegarandeerd voor effectieve sterilisatie en koeling.
CirculatiewatercircuitVerbindt componenten zoals watertanks en melktanks, waardoor een efficiënte overdracht van warmte-energie mogelijk is voor nauwkeurige temperatuurregeling.
Roerapparaat: Beschikt over een speciaal roermechanisme met nauwkeurige snelheidsregeling voor een zachte menging. Dit zorgt voor een zeer gelijkmatige verwarming van de melk, wat een constante kwaliteit garandeert.

Voordelen van een melkpasteuriseermachine

Veilige materialenDe gehele unit is vervaardigd uit voedselveilig 304 roestvrij staal, dat voldoet aan de hygiënenormen voor voedselproductie. Gemakkelijk schoon te maken, corrosiebestendig en garandeert hygiënische veiligheid zonder dode hoeken;
Zelfs verwarmingDe combinatie van waterbadcirculatie en roeren op lage snelheid zorgt voor een volledige verwarming van de melk, waardoor onvolledige sterilisatie of verlies van voedingsstoffen in bepaalde zones wordt voorkomen;
Behoud van voedingsstoffen en smaakZachte pasteurisatie elimineert effectief schadelijke micro-organismen, terwijl de actieve bestanddelen en de oorspronkelijke smaak van verse melk volledig behouden blijven, waardoor de concurrentiepositie van het product wordt versterkt;
Wetenschappelijk constructief ontwerpDe dubbelwandige watertank scheidt de warme en koude zones. In combinatie met een vloeistofniveaumeter en een watercirculatiesysteem zorgt dit voor een nauwkeurigere temperatuurregeling en een stabielere werking van de apparatuur.

Toepassingen van melkpasteuriseermachines

Kleine tot middelgrote boerderijen: verwerken hun eigen melk rechtstreeks om verse melk te produceren voor de verkoop aan derden, waardoor de toegevoegde waarde van de melkbron wordt verhoogd;
Kleine zuivelbedrijven: richten zich op de productie van verse melk, het verpakken ervan in zakken en de levering aan lokale supermarkten, buurtwinkels en andere kanalen;
Verse melkbars/buurtmelkstations: verwerken ter plaatse verse melk om consumenten te voorzien van verse, gezonde, op bestelling gemaakte zuivelproducten;
Specialistische zuivelverwerking: Gebruikt voor de basispasteurisatie van verse melk, waardoor hoogwaardige grondstoffen worden verkregen voor speciale zuivelproducten zoals yoghurt en kaas.