Esta máquina funciona mediante un mecanismo de alimentación por presión descendente combinado con un disco de cuchillas giratorio:

Introduzca las frutas y verduras largas y cilíndricas con raíces rectas en la abertura de alimentación. Bajo su propio peso o presión hacia abajo, el producto entra en contacto estable con el disco de cuchillas giratorio de alta velocidad, que corta con precisión los ingredientes en rodajas finas y uniformes.

Componentes estructurales

• Cuerpo y bastidor de la máquinaFabricado íntegramente con placas de acero inoxidable 304 engrosadas y soldadas entre sí, lo que garantiza estabilidad, durabilidad y resistencia a la corrosión, y cumple con los estándares de higiene para uso alimentario.
• Conjunto de cuchillas giratoriasEquipada con cuchillas especializadas de acero inoxidable de alta resistencia, afiladas, resistentes al desgaste y que proporcionan un rendimiento de corte estable; este es el componente principal que garantiza un corte uniforme.
• Aberturas de alimentación y descargaLa abertura de alimentación tiene un diseño ergonómico para facilitar la carga; el puerto de descarga es espacioso, lo que permite que las rebanadas salgan sin problemas y evita obstrucciones.
• Dispositivos de protección de seguridadIncluye protector de cuchillas e interruptor de parada de emergencia. La máquina se apaga automáticamente al abrir el protector, garantizando así la seguridad del operario.
• Mecanismo de ajuste de espesorPermite ajustar con precisión el grosor de las lonchas mediante una tuerca de sujeción M6; al girar en el sentido de las agujas del reloj se aumenta el grosor, mientras que al girar en sentido contrario se disminuye, adaptándose así a diversas necesidades de procesamiento.

Manual de instrucciones

• Verificación previa al arranqueConecte el cable de alimentación del equipo a una fuente de alimentación adecuada. Compruebe que el cable no esté dañado ni tenga conexiones sueltas, y asegúrese de que la unidad esté colocada sobre una superficie estable.
• Prueba sin cargaPulse el botón de inicio y observe si el disco de corte gira en el sentido de las agujas del reloj. Si gira en sentido contrario, desconecte la alimentación y, a continuación, intercambie el enchufe o dos cables con corriente de la conexión.
• Ajuste de espesorPara ajustar el grosor, abra la protección de la cuchilla → afloje el tornillo de sujeción → retire el disco de la cuchilla → ajuste las dos tuercas de sujeción M6 en la parte delantera (apriete en el sentido de las agujas del reloj para aumentar el grosor de la rebanada; afloje en sentido contrario a las agujas del reloj para disminuirlo). Después del ajuste, vuelva a instalar el disco de la cuchilla, apriételo firmemente y cierre la protección para comenzar a cortar.
• Corte normalIntroduzca los ingredientes de forma continua y constante; la máquina los cortará automáticamente. Las rebanadas saldrán limpias y se podrán recoger inmediatamente.
• Limpieza y mantenimientoDespués de usarla, apáguela. Limpie cualquier residuo con un paño húmedo. Seque las cuchillas y aplique una capa fina de aceite de cocina para evitar la oxidación, lo que prolongará su vida útil.