عند تشغيل الجهاز، يقوم المحرك ذو التردد المتغير بتدوير الأسطوانة بسرعة عالية. وبفعل قوة الطرد المركزي، يتم طرد الرطوبة الملتصقة بسطح الفواكه والخضراوات بسرعة وتصريفها عبر فتحة التصريف، مما يحقق تجفيفًا سريعًا لسطح المنتج.

بمجرد اكتمال عملية التجفيف، تتباطأ الأسطوانة حتى تتوقف، مما يُسهّل إخراج المنتجات. وبفضل نظام التحكم في السرعة بتردد متغير والمؤقت، يُمكن تعديل سرعة الدوران ومدة التجفيف بمرونة وفقًا لمحتوى الرطوبة وقوام مختلف أنواع الفواكه والخضراوات، مما يمنع تلف المنتجات ويضمن تجفيفًا متجانسًا ونتائج متسقة.

1. نظام التحكم في التردد المتغير: لوحة عرض رقمية، سرعة دوران 300-600 دورة في الدقيقة، وقت التجفيف قابل للتعديل باستمرار من بضع ثوانٍ إلى 30 دقيقة؛ المعلمات بديهية وسهلة الإعداد.
2. طبل الفولاذ المقاوم للصدأمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 8 مم، قوي ومتين، مما يضمن استقرار عملية الطرد المركزي ومقاومة التشوه؛ ويتوافق مع معايير سلامة الأغذية.
3. دلو تجفيف بالغزل ذو سعة كبيرة: الأبعاد 500 × 400 مم؛ تعالج 10-15 كجم من الفواكه والخضروات لكل دورة، مما يعزز كفاءة المعالجة الدفعية.
4. غطاء: ممتصات صدمات تعمل بنابض غازي + نافذة عرض شفافة؛ تفتح بسهولة مع ختم موثوق، مما يسمح بالمراقبة في الوقت الفعلي لعملية التجفيف.
5. وسادات قدم ثابتة مانعة للانزلاقتضمن الوسادات غير القابلة للانزلاق والممتصة للصدمات في الجزء السفلي بقاء الوحدة مستقرة وعدم تحركها أثناء التشغيل، مما يقلل من الضوضاء والتآكل.
6. جهاز إيقاف الطوارئ للسلامةيضمن إيقاف التشغيل بضغطة زر واحدة في حالات الطوارئ السلامة التشغيلية ويتوافق مع معايير السلامة الخاصة بالمعدات التجارية.
7. منفذ الصرفمخرج كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ لتصريف سريع وخالٍ من الانسداد؛ متوافق مع الأنابيب البلاستيكية الخارجية للتصريف.